不多久，黄来福迎来了三位客人，招呼姜敬庭带到楼上雅间。
这三位可谓是清新俊逸的翩翩公子，似二十六七年纪，且言谈举止温文尔雅。
姜敬庭表现得恭恭敬敬，他朝青莲使了个眼色，自己领着人去了雅间。
青莲随后也跟了过去。
“您请坐，莲儿，给贵客介绍下重头菜。”
姜敬庭说完立一旁站着。
“贵客，这九转大肠做法及其复杂，成菜后，色泽红润，通体半透明，柔韧异常，吃起来软嫩，兼有酸甜酸辣咸五味，肥而不腻，鲜香美味。
包您吃了还想吃。”
青莲稚嫩的声音绘声绘色。
“老黄非要拽我们几个来坐镇，他今儿要是拿不出像样的菜，我非砸了他招牌”
左边青衣男子轻描淡写道。
“那咱可说好了，要是您把菜都吃完了，可不许砸招牌。”
青莲接过话茬，接着她又介绍西湖醋鱼。
“相传很久以前，江南西湖边，有位民间女厨师宋五嫂，善做鱼羹。
一名仕乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，在菜馆墙壁上写了一首诗何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖；亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。
从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。
其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼”
“说得倒是好听，我未必。”
还是刚才那男子道，来他跟黄老板不对付啊。
中间玄色男子瞪了他一眼，“来这鱼不凡，竟有此渊源。”
他对着青莲温声道。
“我娘说，每道美味的佳肴都有一段故事。”
青莲想起来娘亲讲过的一句话。
“老黄是从哪里请来的小妙人怪不得今儿要我赏脸来此一坐。”
右边着花衣男子手拿折扇，“丫头，老黄给你多少月钱，竟然给他卖命。”
青莲笑道“您严重了，我得谢谢黄老板给我机会，在此实习。”
昨个董梅告诉姐妹两，今儿来这就是实习，她又详细讲解实习是何意，姐俩和秋菊才彻底明白。
“实习”
玄色男子疑惑。
“实习就是在实践中学习，我家做的卤菜生意，我娘希望我们能在实践中锻炼。”
青莲道。
“实习，实践中学习，是个好词。”
玄色男子道。
“楼下那牌子上写着茅台卤菜，就是你家的”
花衣男子问道。
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