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我用叉子在肉上一顿扎,然后放进保鲜袋,接着调了些酱汁倒在肉上。
隔着袋子好好揉了十分钟后,我把它放回冰箱里。
理想情况下,应该腌制一整夜再烤,可惜时间不允许,只能凑合腌个几个小时了。
到了下午,肉腌制好了。
我拆了一个长尾夹,把夹子的尾巴掰成钩子,然后把梅头肉吊起来,挂在烤箱里烤。
肉在烤箱里滋滋作响,Boo在铸铁锅里呼呼大睡。
我把它倒出去,把锅刷了,放米煮饭。
臭猫很生气,骂骂咧咧了一下午。
看样子今晚搞不好会趁我睡觉时,直接坐我脸上把我闷死。
蜜汁叉烧煲仔饭,当然最好是配上小青菜或菜心,可惜Mandy家都没有。
还好有西兰苔——白人菜心,四舍五入差不多。
“诶诶诶诶,这个好好吃,比店里的还好吃。”
Mandy大满足,“怎么做的啊?”
“首先要挑有肥有瘦的猪肉,你买的那块梅头肉就很好——”
Mandy拿出手机记录:“梅什么肉?”
谈到酱汁的比例时,我们俩都决定放弃了。
“可能还是开车去中国城买,那样会比较快。”
我说。
Mandy非常赞同:“做饭我确实不太行。”
她也属于“IT精英”
对吧?黑心中介的打情骂俏话术里面,有什么话其实是男女通用的,可以用来夸她的?
这个怎么样:“可是你写程序很厉害啊。”
还有什么——
一个念头忽然冒了出来:“那你会破解别人的邮箱吗?”
“哈?”
Mandy停下把叉烧肉送进嘴里的动作,吃惊地望着我,“你想破解别人的邮箱?”
我点点头:“嗯,你会吗?”
如果能破解Howard的邮箱,说不定能发现他的黑料,然后就可以用来胁迫他,要求他重启Amanda失踪案的调查。
当然啦,顺便也可以让他滚远点,去调查Sarah失踪的真正线索,别老来烦我。
“诶诶!”
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