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第84章(第1页)

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林双不由的想起了前世路边的烧烤摊,同样是夏日,她和表姐一起坐在大排档里吃烧烤,四周飘散着孜然与辣椒的香味。

路上车来车往,偶尔还会响起短促的汽车喇叭声。

售货员不解的卖给了林双一大堆木炭,夏天不是用木炭的季节呀!

售货员看林双提着个竹篮,好心的找了一个纸箱子把木炭装进去,并且用塑料绳捆好。

林双道了谢接过来。

现在的售货员还是有两下子的,这个纸箱包扎的即结实又好看。

刚才售货员的一番操作,看的林双神驰目眩。

只见手指翻飞,几下子就捆好了,都没看清楚是怎么操作的!

林双拎着箱子继续看,柜台里的饼干、糖果、罐头、麦乳精,家里都有不用买。

她继续往前走,找来找去也没看到啤酒,倒是有白酒,林双花了三块钱和一张酒票买了一瓶白酒。

猪肉现在是紧俏货,林双看到柜台上的猪肉剩下的不多了。

但是牛肉和羊肉还有不少,现在牛羊肉没有猪肉那么受欢迎,但是林双喜欢。

她让售货员给她切了二斤五花猪肉,二斤牛肩肉和二斤羊腿肉。

牛肩肉色泽淡红或是深红,间隙脂肪含量较多,脂肪洁白,雪花纹路明显,适合烧烤,炖、煮、卤。

羊腿肉瘦肉较多,肌肉纤维明显,肉质紧实,略有嚼劲。

人见人爱的羊肉串,就大多使用的后腿部位的肉。

买完肉和菜,林双看到旁边的水桶里有几条草鱼。

因为时间长了缺氧,有的鱼已经翻出了肚白。

林双挑了一条最大的翻肚鱼,她不敢杀鱼,买这样的回去正好,最后又去卖调料的柜台买好了调料。

拎着满满的竹篮和纸箱,林双脚步轻快的回家了。

到了家打开门,林双把东西都放在了客厅的桌子上。

然后开始翻箱倒柜的找东西,找来找去只找到一个旧的炭盆,竹签、铁签一样都没有。

林双不由的笑起来,光想着夜市烧烤了,就没想想有没有东西用!

她又想了想,既然烤串不行,那就给炭盆放上铁架子烤肉片吧!

从夜市小烧烤到烤肉店里的烤肉,林双倒是切换的很自如。

把买回来的东西归置好,看看手表,时间已经不早了。

林双提着那条大鱼反复看,沈承爱吃辣,那这条大草鱼正好做成水煮鱼!

林双一边刮鱼鳞一边怀念前世的菜市场和超市。

以前不管是从哪里买的鱼都会帮忙收拾好,现在这种活儿只能自己做了,她实在是不熟练!

林双把鱼放在水池里,手里拿着小刀用力的刮着鱼鳞。

鱼鳞刮干净后又用剪刀把鱼剪开清理内脏和里面的黑膜。

费了九牛二虎之力总算是弄干净了。

林双又在鱼头鱼尾各切了一刀,抽出了鱼线。

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