爱尚小说

第40章（第1页）

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“还是你点吧，我虽然学了些法语，但还不是很熟练，你不是说这里有巴黎的名菜吗？按你说的上吧。”

程子渊说道。

“那就先来一个这种水果沙拉，还有蔬菜沙拉，主食就要法式面包，鸡肉沙律，烧羊扒，法式蜗牛，牡蛎，鹅肝和牛排，都各来一份；甜点每样一份，两杯咖啡加牛奶，再拿一瓶红葡萄酒，对了，再来两份松露烩饭，谢谢。”

伊振翔照着菜单上说，服务员在旁边写，当然，说的是法语，不然服务员听不懂，其实他想每样都上一份的，不过还是算了，老婆一定会说他浪费的。

“什么事松露啊？”

不怪他孤陋寡闻，他真的没听说过。

“松露和鹅肝，鱼子酱并称世界三大美食，又名黑菌，是一种生长在地下的菌菇，在法国有“黑钻石”

的美名，严格来说并不算菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏在泥土的地底，必须用嗅觉灵敏的狗才能发现它们的身影。”

伊振翔为了来度蜜月，特地做了一番功课的。

“那鹅肝又有什么不同之处，不是和中国的鹅肝一个味道？”

程子渊又问道。

“法式鹅肝被称为世界顶级美食，在于它的饲养过程有一个独特之处，鹅只在孵化后的14周之后会被饲养在室外地方的一个自然环境，让它的免疫能力大大加强，过了14周会被饲养员用特制的粟米每日强迫喂三次，为期四周，而且要一对一喂食和让他们聆听音乐，以帮助它们吞食和安抚情绪。”

伊振翔说地很详细，程子渊也听得很明白。

“哦，这么复杂啊！

难怪卖这么贵。”

程子渊撇撇嘴，不过确实很期待这些东西都是什么味道。

不一会儿，服务员就端着几碟冷盘上来了，还有一瓶葡萄酒和两个杯子，由于他们只要了一样葡萄酒，就只有一种杯子，并且在两人桌前放了一个盘子和方巾，还有几把刀叉。

在法国，人们用餐都是有很多讲究的，餐前习惯喝一杯开胃酒，餐中也是边吃主食边喝酒，餐后更要喝一点烈酒，每一种酒所用的酒杯高低都不同；不过考虑到程子渊的酒量不太好，只点了酒精度比较低一点的葡萄酒。

程子渊学着伊振翔把餐巾围在脖子上，两人把沙拉吃完之后，服务员才把几样肉类主食端上桌。

“左手拿刀，右手拿叉，刀叉不能和牙齿，盘子发出声音，带小小锯齿的这一把刀是用来切肉制食品的，中等的是用来将大片蔬菜切成小片的，小的那把刀尖圆圆的，顶上有些上翘的用来切小面包，然后用它挑些果酱，奶油涂在上面；小的勺子用于咖啡和点心，大的用来喝汤和盛碎小食物。”

伊振翔待吃主食的时候又向程子渊细细说道法国的餐桌礼仪，并慢慢地向他示意如何做，程子渊也很认真地学做，对一些外国的风俗，学一下总是有好处的。

“恩，这里的食物确实很好吃。”

程子渊每样都尝了尝，发现味道确实是非常不错，点头攒道。

“这只是一部分，其他没什么名气的食物虽然味道比不上这些，但也是不错的，我们现在酒店住几天，把这里的没事吃个够再去我在郊外住的别墅玩。”

伊振翔说道，虽然他什么好吃的食物都吃过，但老婆还没吃过，所以一切都依老婆的喜好而定。

“吃多会不会长胖啊？要是长胖了你不会把我甩了吧？”

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