待那边茶叶冷透,取来碾细,手腕娴熟,直到碾成松花状。
“姑娘这手法,我练了许久也及不上,大概这也是命。”
周姨娘拿来茶罗子,将茶粉筛了一遍。
阿璃将小釜放在风炉上,倒入山泉水,待到水面出现鱼眼纹,加入适量的盐,待二沸,舀起一瓢放一旁备用,这才拿起竹具一边搅动锅里的沸水,一边向水中撒茶粉,所有工序配得得益,有条不紊,光是看她一双灵巧双手的动作都是一翻享受,让人有置身世外,摒除一切烦扰之感。
“煮茶讲的不过是水质火候,只要懂得其中门道,最后需要的不过是耐心。
姨娘若是担心火候烧得太过,便拿水压一压。”
话落手起,方才舀出备用的茶水缓缓淋在沸腾的锅中,险些溢出的茶粉重回釜中。
“可再压,该沸的水总是要沸的,伤着人岂不是不好?”
周姨娘看着再次沸腾起来的水。
阿璃却突然端起小釜,往旁边的两只白瓷碗中一倒。
“一釜茶太多,若一人端手里吃,难免烫嘴,怕也消受不起,但若是分成两盏,即便有偏颇,也好过撑死一家饿死一家。”
周姨娘眼中一亮,“姑娘的意思是?”
阿璃笑笑,“江家的生意是父亲创下来的,可二房也出力不少。
父亲去世两年,二房不敢擅动,也是有所顾虑。
我们若全取回来,于情于理也是不合,既然如此,与其相互猜疑勾心斗角,不如分而食之,各凭本事自食其力,也免去了那些麻烦。
姨娘觉得呢?”
分家或许是最合适的,但周姨娘还是担心,“阿勉才十四岁,如何担得起……”
“阿勉不是一人,他不是还有你我么?姨娘若真为他着想,为何不愿意为他拼一次。”
周姨娘长吸一口气,忐忑的心思安定了不少。
阿璃亲自送她出门,转头,倩儿来禀,周姨娘一回屋,二房便上门探口风去了。
阿璃有些意外,不是意外二房探口风,这是理所当然的,周姨娘不但性子软,耳根子更软,完全经不起别人有意打探,她本也是有意让借周姨娘之口把分家的意思传给二房,便也不在意,她意外的是,她不过煮了一盏茶,傅东篱竟然已经离开了。
第21章
二房柳氏来找阿璃时,阿璃正在灯下勾一个小样,这是为冬衣准备的绣花。
柳氏坐在坐席上,品着侍婢煮的茶水。
茶自是好茶,这茶汤也不是她房中的丫头煮得出来的。
不愧是大房亲自调、教的小丫头。
柳氏抿了一口,默默等着阿璃将小样勾完,见得她搁笔,赶紧起身,去案前瞧了一眼,恭维道:“还是阿璃这花样画得好,改日,不知能不能给婶娘也画一幅。”
阿璃倒是大方,笑道:“婶娘若是喜欢,这幅送你也成。”
柳氏弯了眉眼,“这可如何使得?”
“婶娘从小待我如己出,阿璃孝敬你也是应当。”
听得这话,柳氏胆子大了些许,敛了敛脸上尴尬笑容,在阿璃旁边席地跪坐,因这边没有垫子,地砖难免冰冷,阿璃只低眸瞥了一眼,也不说话。
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