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“等你真要死了再说!”
云江遥轻哼了一声,也不看她,只是转向武大郎问道:“武长老,我差人送来的河豚你可看到?什么时候能做出来?”
“都在那儿呢!”
武大郎指指墙根处一溜排开的大缸,努努嘴,“我刚听师傅说了,有什么极品的河豚刺身,最是美味,正准备让她指点一番,所以还没动手。
怎么?云爷这就急着要尝尝鲜了吗?”
云江遥点点头,“先不用管那刺身,抓紧做一条来……”
“不行!
——”
苏蓉蓉从地上一骨碌爬起来,就打断了他的话,气哼哼地说道:“河豚哪有那么好杀的?十条河豚九条毒,这个季节最肥美毒性也最大,不小心处理,毒死你事小,坏了我徒弟的名头事情可就大了!”
“你徒弟?”
云江遥狐疑地看了武大郎一眼,才一会儿不见,这丫头又搞出什么鬼来?但见武大郎毫不犹豫地点头确认,他只得无奈地挥挥手,说道:“你放心,我没那么容易毒死的,刺身等回头有时间再弄,先蒸上一条,口味要清淡些,我急着用!”
“好咧!”
武大郎应了一声,跟里面的几个厨子和伙计说了一声,那些人便叮叮咚咚地开工了,他每年这个季节,只要到了这儿,就免不了要替云江遥做上几条河豚,说来也奇怪,他要的口味甚是奇特,纯清蒸,什么调料都省了,只要火候到了,浇上葱油即可,这种味道,就连他这个大厨也不大吃的下去,可云江遥偏偏好得就是这口儿,他偶尔做出些花样来都不行,他索性就交给徒弟去打理,也省得自己看着难受,尤其是眼下还有苏蓉蓉所说的什么“刺身”
的引诱,哪里还有心思去做那毫无技术含量的清蒸河豚。
云江遥见他答应下来,也无心跟苏蓉蓉在计较,只是点了点头,就转身离开。
苏蓉蓉冲着他的背影啐了一口,没好气地说道:“有什么了不起的,毒死你才活该!”
一转头,正巧看见个小伙计抓了条河豚准备开膛破肚,立刻捂上了眼睛,挥着手叫道:“等我走了你们再弄,记得放血放干净些,那些内脏眼睛鱼皮的统统扔了,千万千万别偷吃,吃了可是会死人的!”
伙计怔了一下,朝武大郎那边望了一眼,武大郎立刻点点头,“我师傅怎么说就怎么做,你们抓紧蒸好了给云爷送去,我还得跟师傅请教下刺身怎么做。”
交代完这边,就跟着苏蓉蓉朝西厢那边走去,一边走一边还念念不忘地追问:“师傅你还没告诉我,那刺身到底是怎么做的,为什么叫刺身?难道要在鱼身上刺字……”
苏蓉蓉翻了个白眼,实在被这厨痴不屈不挠的学习精神打败了,此老不但充分发挥了不耻下问的精神,还有唐僧般无敌的絮叨??律窆Γ?翟谌盟?坏貌环??栈氐轿飨幔?患?酵炼购秃镒诱?谠白永锷固?簦?拖袷强吹搅司刃且话悖?泵ψス?炼估此档溃骸澳阆胍?t躺聿荒眩?还?孟冉袒崴?胁说牡豆Γ?〉靡院竺蝗烁?易霾顺浴!
?p>“那哪能呢!”
武大郎瞪大了眼睛,“师傅想吃什么菜,我给你做就是了,只要你品的出来,多指点下,那我就知足了……好好好,我教!”
被苏蓉蓉的眼一瞪,加上对那“刺身”
的好奇心痒难忍,老顽童也乖乖地点头,说什么答应什么,“可是这刀功不是一天就能练成的,师傅你要让我教他什么?”
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