赵叶青在洞口摆放了几颗今早刚刚从菜园摘下的几片鲜嫩的小白菜叶子和路上摘的野草莓。
这个季节的野草莓已经熟透了,汁水丰盈糖分也很高,可数量不多了,就那几颗还是她从牙缝里省出来的。
在食物旁她想做一个陷阱。
她不知道兔子会不会打洞,避免意外还是不能做坑洞陷阱,只能做那种踩进圈套就被拽到半空中吊起来的。
这种陷阱原理简单,山里的小孩抓老鼠的时候经常用到,只不过抓兔子需要材料的承重更好一些。
水边长着一些观音竹,这种竹子竹竿比较细,只比大拇指要粗一些。
砍下一根,分成两段,上半段韧性好的用来绑住绳子,下半段加固底座,让上半段能稳稳的插在地里。
上半段绑住绳子后,在绳子尾端绑一个灵活的绳子套,让兔子只要踩在绳套里就会被拉到半空中吊起来。
绳索套捕获的动物不会受伤,除非是性子烈,宁为玉碎不为瓦全的那种,否则一般情况下的可以完好带回去的。
兔子的嗅觉和听觉都很灵敏,赵叶青把绳套放置好,用手指试验了几遍,确保能够套住后拍拍手离开。
当然离开之前还得摘一筐杨梅。
杨梅树上爱爬毛毛虫,她讨厌长毛的虫子,光想到就会起鸡皮疙瘩,杨梅树上还有蛇爱往上爬。
所以赵叶青从不爬杨梅树,每次都是用一根长长的带着枝丫的木棍,把近处的杨梅树枝勾下来,确定安全才上手摘下。
至于树顶上那些红彤彤的杨梅,再好吃她也选择放弃。
在城市里市场买到的杨梅是软绵绵的,还有一股子放久了的不新鲜的味道。
她以前刚上学的时候,第一次去到一线城市,买了这种杨梅,她以为她买到坏的了,正准备丢掉。
从小生活在城市的室友接过去,说她浪费,杨梅不都是这样的吗。
她那时才知道,好多城里的人都没吃过真正新鲜好吃的杨梅。
杨梅就应该是脆甜的,一粒粒细细的果肉咬开的时候,果汁是迸发出来的,而不是软绵绵咬下去挤压出来的。
赵叶青摘了半篓子,一部分当零食一部分做成冰镇杨梅汤。
杨梅果肉里会有一些果蝇幼虫,放盐水就能泡出来,有条件的时候她也是会讲究一下,泡干净的再吃。
多放些盐,大约泡了一个小时的时候就能看见白白的幼虫从果肉里钻出来了。
抓了两把杨梅用糖腌渍一下,再起锅烧水,放入冰糖融化。
赵叶青有些心急,没等冰糖在水里慢慢融化,一边加热一边用筷子搅拌加速融化,再把糖渍杨梅倒进去。
锅里咕嘟咕嘟十分钟后,里面的水已经变成了梅子色,关火盛到碗里。
最近的太阳比较大,又不需要给电锯供电后,小冰柜又重新启用了,就是有些空,她这几天爱喝凉的就往里面冻了些冰块。
第24章喵喵叫?
等杨梅汤放凉一些,就盖上盖子,把它放进冰柜。
冷冻的冰柜,只需半个小时,还温热的杨梅汤就已经完全放凉了。
赵叶青从小菜园里摘了两片薄荷叶,用掌心轻拍后放进冰镇杨梅汤里。
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