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“姐姐,外头风大,客人都走远了。”
米微转过来,看着青萍,微笑道:“你是不是也累了。”
“姐姐看起来像是更累。”
青萍指指自己的脑袋,“累在这里。”
“鬼丫头。”
米微将店门扣上,上锁,钥匙给青枫一把,“以后早上你来开门。”
青枫小心翼翼地将钥匙收好。
“姐姐,过来清眯一下今天的账目可好。”
青萍将抽屉里的铜子,碎银全倒出来。
米微看着桌子的零钱,眯了眯眼问道:“有没有客人说我们店里的东西贵了?”
“没有啊,但是按照水牌的价付的,还有客人多给了小账的。”
青萍将一小把铜子,另外放开,青枫走过来也摸出差不多的一把来。
米微点着青萍做出的简单账目,边核实着所有的钱数,头也不抬地说道:“小账以后你们都自己收着,不用交给我,你们两个如今只管吃管住,赚的工钱须要李叔送到家里去,手边也没有个剩钱,所以以后要买什么用什么,只管用小账的钱,再不够也可以同我明说。”
真是稀奇了,虽说她粥铺里的食物看着新奇,其实材料还是普通,而她的定价足足比差不多的售价高出三成有余,没有任何一个客人提出异议,便是说大家很自然地已经接受了这样的价格,便是说她多赚的三成已经成了定数。
店里的生意,比她想得还要好,为了预防每天太早关门,在方英过来的时候,她提出本来订的食物数量要加三成,方英收过她写的字条,眉开眼笑道:“姑娘的生意开门继红,而且越做越顺当,连清爷都不住口地夸你。”
米微知晓清爷的那种性格能在人面前提下自己的名字已经是大不了的事儿,哪里会不住口地夸,那是神仙才有待遇,只有方英这样的职业生意人才会做这些事儿,她也不揭穿,盈盈笑道;“这铺子生意,清爷占了三成有余,哪天请来亲自看看。”
“姑娘长袖善舞,清爷放心还来不及,只需我两头打点便是,姑娘,我前头叮嘱你做的账目?”
“都按照你的吩咐,每日里进出详细数目,一筷一碗登记在册,你只管放心,一式两份,等月底我便先让你捎带一份回去。”
米微每天在关门后,回到自己住处,再用自己弄的简单账册将账目都记录好,其实做账不算难,只要条目清楚,仅需填写数额,每过十日再合计一次即可。
“姑娘什么都一点就通,做事真是让人舒心。”
方英每次来都是从后门进出,清爷叮嘱他要低调些,莫要被非人见到,他明白其中含义,一直很仔细,“看着前头生意这般好,我待会儿是不是也绕到前门去,买一碗尝尝。”
米微,将该要传递的话都叙述清楚,拿出两份棉包式样的东西给他:“这个你拿着,一份留给自己,一份赶紧拿回去给清爷。”
方英低头一看,足有五寸大小的直径,棉布的颜色选的是红白的小格子,摸在手里还是有暖暖温度的:“这又是什么?”
“可赶巧让你尝个鲜,这是我才订制来的保暖包,里头放着盒盖的盅碗,热气不会轻易散去,有客人想买了带回去吃最是方便是。”
米微提醒一句,“你可要捧牢,莫要打了。”
方英看着自己的手,张口结舌的样子很好笑:“这里面装的是热粥。”
“是呵。”
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