今上工的时候顾父他晚上去买壶酒,来下好吃的卤味绝配了,他今也乐呵了一,扛包的动作都快了不少;顾二叔和顾三叔没听过什么卤味,好奇起来,问是什么做的,得知是猪下水呀,也就没什么兴趣了,那东西脏,还没有肉好吃呢,也没往心里去。
回来的路上顾父是左一句又一句的称赞它有多美味。
两人听得多了好奇心又起来了,猪下水还能做得金灿灿的?吃起来还香甜?这不太可能吧;得知今有给他们家送去,就要返回镇上也去买壶酒,被顾父拦住了;顾父心想,家里还有很多卤味,虽然现在气不热,不过放久聊食物自是没有新鲜的好吃,就叫他俩晚上到他家吃。
厨房里,顾麟尘正在炒菜,风哥儿看着火,顾母和西哥儿站在一旁,顾母是在跟着顾麟尘学,西哥儿还没灶台高,只能闻着味儿。
顾母闻声应了声,就把准备好的热水端出去了。
桌上有一盆鸡汤,半大盆卤猪下水,一大盘鸡杂,锅里炒着蒜苗炒鸡血,这本是够他们一家人吃了,现在顾二叔和三叔要来,加上米饭也不够,顾麟尘把锅里的菜盛起来,洗锅掺水,准备煮些面条,有卤味,有鸡杂,到时候拌面条也是很好吃的。
顾母也担心不够吃,把热水端进去了就急着出来打算烙几个饼子将就一下,听顾麟尘要煮面条就动手擀面。
顾二叔刚一进门就闻到厨房里飘出来的一股肉香,今这是有什么好事吗,他媳妇买肉了,几步夸到门口:“你煮的啥呀?这么香。”
“爹,你回来了”
顾田看着火一抬头就看见他爹一身灰扑颇站在门口眼睛直盯着锅里。
“当家的,你回来了,今大嫂端了一碗什么卤味来,中午我们没有吃,就想着你晚上回来一块吃,还别,尘子这手艺真好,刚蒸上锅这香味就出来了,你也别站那了,去洗洗开饭了。”
“卤味呀,那你们吃,我洗洗去大哥家吃,大哥叫我和老三去他家喝酒,也有这卤味。”
“你………”
顾母还想什么转头就不见人影了。
等顾二叔收拾好了出来,顾二婶他们也上桌开饭了,桌上那碗黄灿灿的就是卤味呀,没想到尘子把猪下水都做得这么好看。
“爹,你要不要先尝尝”
顾田看他爹口水都咽了几下了。
“嘿嘿,那我尝尝”
着就拿起筷子夹了一块放嘴里,这猪大肠没一点臭味,反而软糯中带着一点香甜,“哈哈,好吃,真好吃,没想到尘子还有这一手”
着又夹一块往嘴里放。
“爹,你不是要去大伯家吗?别让大伯等急了”
顾二叔儿子顾青急忙开口道,看他爹像是要把这一碗都吃完的架子急了。
他刚才在屋里看书,被这香味弄得书都没心思看。
可不能让他爹吃完了。
“嘿,你这子,得了,你们坐下吃吧,我走了”
顾二叔刮了一眼儿子乐呵呵的走了。
“少喝点”
顾二婶怕他喝多回不来。
“晓得了。”
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