敢不来,我跟他翻脸,哼………………“对了,秋姐,到时候这里面一个厨师肯定是不够的。
你再请两个有点本事的人进来,我也好一起教。”
“落小姐,这…………”
以前店里也不过就一大厨,落小姐怎么那么有自信,一个厨子不够呢?而且,一般厨艺好的人,都不会随便把自己的本事教给别人的。
这落小姐怎么?
“相信我的吧!
小二什么的也多找几个,这样做起事来才不容易出错,也不会让他们太累了。”
“好,这事我会去办的。”
秋姐话一说完,安宁和薛青竹便端着菜上来了,云落尝了一下,还不错和自己做的相差无几。
便转头对秋姐道:“秋姐,那你忙,我和喜儿先去厨房了。”
安宁性子比较急躁,一到厨房便问:“落小姐,今天要教我们炒什么菜?”
云落笑了笑,感受着已经渐渐热了的天气说道:“今天教你们做凉拌菜吧!”
“凉拌菜,凉拌菜还用教的啊!
随便一做就是了呀。
而且,也做不出什么新意啊?”
以前在家里就那样,到了夏天就吃那几样凉拌菜。
云落没说话,取了些核桃泡在了水里。
泡好后,拿了些木耳,问道:“还有陶米水吗?”
薛青竹拿了过来,云落便将木耳倒进淘米水里,洗成一朵一朵的,把蒂也去了。
这时,喜儿已经烧好了开水。
云落便把木耳了进去,焯了一下,捞出来,沥干了水分。
这才放下手中的活,把刚才泡的核桃全去了皮。
安宁和薛青竹看得云里雾里的,这落小姐是要拌木耳还是拌核桃啊?可这两样东西,都没人用来凉拌过的呀。
想归想,两人还是仔细的看着云落。
云落边跟两人,说边调好了一碗汁。
弄好汁,云落便将木耳和核桃放进一个大碗里,把调料倒进去搅匀。
撒了些红青的辣椒圈在上面,就算完成了。
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