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第35章（第2页）

虽然到镇上只有几百米，丁香就去过那一次，司凌霄看丁香初来乍到，不是很放心她，想了想还是说：“我也去稍点东西回来，咱们一起出门。”

丁香一听就耷拉了脑袋，心想：大叔，你要不要这么热心啊，我会不好意思的。

丁香不想给大叔说实话，还怕司凌霄误会自己，只好皱着小脸丧气地说道：“好吧，一起去吧。”

之前丁香看过一次镇上的境况，也就不好奇了，她跟才司凌霄的后面，因为心情低落，就跟个受气包小媳妇一样，完全没有了上次的兴奋和热情。

作者有话要说：当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”

：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”

，同时释放出内啡肽。

若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。

持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”

。

吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。

当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。

在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。

此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。

事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

一、健胃、助消化。

彩椒

如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。

中国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。

这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

二、预防胆结石　　常吃青椒能预防胆结石。

青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

　　红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”

水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

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