小面瘫干脆抱着双臂看戏,顺便把蒸鱼推得远远的。
于是擂台之上就只剩下齐薇衔和小汤圆一来一回地报着食材。
“陈皮!”
“葱白。”
“当归!”
“生姜。”
“枸杞!”
“鲜笋。”
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他们每说一样,掌柜便揭开一个木牌上面糊着的纸,很快架子上就只剩下一个木牌还没有揭晓了。
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台下众人惊叹两个小娃娃怪厉害的,又迫切地想知道最后一样食材是什么。
齐薇衔倒是不急,她悠哉悠哉地又吃了两口鱼,然后抱着圆鼓鼓的小肚子往椅背上一靠,转头问小汤圆:“你晓得吗?”
小汤圆摇了摇扇子,笑眯眯地反问道:“你呢?”
齐薇衔眯了眯眼睛,哼哼着笑了起来,小汤圆肯定不知道!
就是在那里强撑!
不要以为她看不出来!
她扬起小下巴,骄傲地说道:“自然晓得!
是山楂!”
小汤圆有些惊讶,他连忙拿起筷子又尝了一口鱼肉,紧接着恍然大悟地拍了一下大腿道:“真是山楂,难怪这鱼不仅不腥,还有一种淡淡清香!”
小面瘫眼中闪过一丝惊讶,他表弟在吃食上向来敏锐,来打擂时更是自信可以夺得头彩,没成想居然出现了一个比他还要厉害的小孩子。
醉仙楼掌柜将最后一个木牌上的纸揭了下来:“西侧小擂主说对了!
最后一种食材正是山楂!”
他笑道:“这道菜名为赤子豆鲤鱼,我们醉仙楼的大厨先用山楂泥给鱼去腥,再将所有食材塞入鱼腹之中,最后上笼屉蒸熟。
不仅味道鲜美,还可以消除水肿。”
齐薇衔眨了眨眼,脆生生地说道:“盐太多啦。”
她比划着解释这道菜吃白味才能发挥药效,就算是做成菜也不能放太多的盐。
掌柜之前就听竹竿子说有个小娃娃指出了参芪鸡丝冬瓜汤中相克的食材,还让醉仙楼请个大夫来帮忙,想来就是眼前这个小娃娃了!
他由衷地感谢道:“多谢小友指点,我们定会多加注意。”
他说完又从口袋里拿出一块儿木牌:“小友-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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