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第86章 凡是思索再三(第1页)

刚过酉时,张母和朱氏又清洗了一些红辣椒放在一旁,俩人就回家准备晚饭去了。

俩人刚到家,张爷爷也带着张行风从小路回来,在家门口将张行风放下,张爷爷便又驾着牛车往作坊去,车上还带着张允月在早上嘱咐买的盐和酒。

张爷爷刚到作坊,门口的张奶奶便看见了自家老头子,“回来啦。”

说完赶紧将作坊的门又开了开,让张爷爷驾着牛车进去。

张爷爷和张奶奶点点头,便驾着牛车进入作坊,然后将牛车停在仓房门口。

“阿爷,你回来啦,车上是买的盐和酒是吗?”

“对,都按你说的,都买了各两三百斤。”

说完,又对着在剁红辣椒的张父和张程道:“老大,老二来抬下车上的盐和酒。”

张父和张程则帮着张爷爷将盐和酒都搬下牛车,先放在院子里,毕竟剁了一下午的红辣椒就等着盐和酒了,所以就先都放在院子里,便于取用。

张允月见盐和酒都买回来,一旁则是一下午大家切碎的红辣椒。

张允月拿来称,每一百斤剁碎的红辣椒配上10斤的盐和10斤的酒,张爷爷用铲子在大盆里将所有东西拌匀,又倒了一些酒在陶罐里,用于杀菌消毒,然后便将拌了盐和酒的红辣椒,装在陶罐里密封保存。

一直到酉时中下工时间,作坊里的做工的工人都走了,老张家的人又忙活了近半个时辰,才将今日买的红辣椒全部剁碎,拌上盐和酒,全部装在陶罐里密封保存。

张允月数了一下今天下午一共装了21个陶罐,今日作坊收的红辣椒应该已经是村里红了的所有辣椒,村里估计再有红辣椒还得等几天。

明日除了天香楼那边要来拉货,看看这两天自家舅舅那边要不要来送辣椒,到时候可以和舅舅那边说一声了,前天陆同那边刚送的陶罐,没想到今天一下就将刚送的陶罐用得差不多了,也还得让舅舅带句话,多送点陶罐过来。

等张爷爷和张父他们将全部装好糟辣椒的陶罐搬进仓房,做好标记,张允月还特意写上了装罐时间,差不多半个月后就能用。

然后几人又将院子里的卫生打扫了一遍,见没有问题了,几人这才关了作坊的门,牵着牛车回家。

回家路上,张允月想到今天用掉的盐和酒,转头看向走在旁边的张爷爷:“阿爷,你明日回来,再多带点盐和酒回来,今天一下就用了两百多斤。”

张爷爷点点头:“好,我知道了,明天回来我再多买点,到时候让掌柜的再便宜一些,接下来还会用到不少。”

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