赵孜睿瞥了她一眼,叫花鸡?倒是不曾听过。
这丫头做出来的东西一向挺新鲜,他点点头:“做来便是。”
流觞不信,叫花子能有什么好吃的?他挑挑眉:“苏荞,若是做的不好吃,你可得一个人吃光!”
苏荞冷哼一声:“谁怕谁?”
别院中就有小厨房,苏荞列了配菜单子和佐料单子,让凌波找安伯要了材料过来。
此时,流觞已经按照她的要求将竹鸡拔毛去内脏。
待得凌波将材料拿过来,苏荞先调了腌料,将鸡肉腌制起来,又切了洋葱、蘑菇、土豆丁加了调料塞入鸡腹,外头裹了几层荷叶,又让流觞取了红泥来,揉了红泥牢牢的将鸡肉裹起来。
这鸡厨房里可做不出来,苏荞在院子里挖了个土坑,将裹了红泥的鸡肉放进去,又将土坑填了,就在上面生起火来。
赵孜睿在房里瞧着有趣,推着轮椅出来,便瞧见那小丫头撸着袖子,掖着裙角,又是刨坑又是烧火,干的热火朝天的。
流觞和凌波都在一旁围观,费了这般大的周章,出来是个什么味道,大家倒是很好奇呢。
大约一个时辰之后,苏荞满怀期待的拨开了柴火,挖开了上面的浮土,只见她从坑里掏出来几个烧的结结实实的泥球。
“叫花鸡要出炉咯!”
苏荞喜道,“快点搬个桌子出来!”
流觞干脆将屋里吃饭的桌椅搬到了院子当中,只见苏荞抱着四个硬邦邦的球送到了桌子上。
流觞嫌弃的说:“你这能吃吗?瞧着真难看。”
苏荞怼他:“世子爷都没嫌弃,你还敢嫌弃?”
她拿了一个大勺子,轻轻的敲在泥球上,只见那泥球被敲出裂纹,“咔嚓”
几声应声而裂。
当外头的红泥裂开时,里头的荷香扑面而来,苏荞又打开了荷叶,扑鼻的鸡肉鲜香立即溢满鼻端。
只见那里头的鸡肉色泽金黄,油滋诱人,真是引人食欲。
苏荞见几个人都看的呆了,微微一笑,拿出刀来,在鸡的肚子上划开一刀,那里头又有香菇洋葱土豆丁,香气又是不同。
正好这时安伯送了饭菜过来,瞧见众人都在院子里,过来看到桌子上的叫花鸡都呆住了。
“这鸡谁烤的?好香啊!”
他情不自禁的感叹。
苏荞笑笑:“我做的,这是叫花鸡。”
苏荞拿了筷子送到赵孜睿的跟前,道:“世子爷尝尝看?”
赵孜睿瞟了她一眼,提起筷子夹了一块送到嘴里,只觉得鸡肉外焦里嫩,极为鲜嫩多汁,仿似带着荷叶和竹的清香,又带着各种调味料的香气,还有蘑菇洋葱的香味,混合在一起,竟是一种难以言喻的美味。
他点头赞道:“不错。”
苏荞大喜。
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