原来如此，怪不得大街上卖吃食的摊子多如牛毛呢，原来酸甜苦辣咸代表了不同的地域文化，不同人的饮食习惯。
刀容现在还挺忙，张敏和剑月索性挤了进去帮着打下手。
“生意那么好，不如雇人啊。”
张敏在这么冷的天，竟然还忙得冒汗，可见她生意确实不错啊。
刀容笑着回道：“小姐有所不知，很多食客是抱着猎奇的心情来的，不习惯吃酸的客人下次就不会来，以后咱这铺子也就只能做做熟客的生意。”
其实熟客的生意才是最好做的，以后人数固定了，每天该配多少食材都掌握的差不多，并不会浪费。
利润虽不高，但却是一笔稳定的收入，财很难，但养家糊口、贴补家用是够了。
张敏知她里有成算，便彻底放下心来，许是天寒，食客便渐渐少了，王直此时下值过来，准备接刀容回家。
刀容一看锅里还有一些食材便给每人做了一碗红薯粉，又酸又辣的，倒挺驱寒。
而后几人齐齐动手上了门板，刀容和王直夫妻俩双双高高兴兴把家还，而张敏和剑月则赶回猫儿胡同，却见萝卜头缩在角落睡觉。
张敏蹲下身将他拍醒，“可别睡了，天冷了进屋里烤火去。”
萝卜头醒来便赶紧给她行礼，不好意思道：“小的竟不小心睡着了，说起来天当真越地冷，也不知道有多少人过不了年关。”
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“别人我可管不着，但是你，我还是能顾得过来的，以后别在风口里待着，跟着福伯学着赶车，当个门子也好啊。”
说起来门子这行也算技术工种，迎来送往的人都得用心记下，越是高门大户，对门子的要求也高，这里面的学问大着呢。
萝卜头虽然是乞二代，但他干爹可收了不少义子，这乞二代含金量并没有多高，到了冬天一样难捱。
“赶车？”
萝卜头顿时来了兴趣，“我可以跟着福伯学吗？”
“你嘴甜一点，左一个爷爷，右一个爷爷，保管福伯就同意了。”
萝卜头高兴地点头，“这个我最拿手了。”
张敏拍了拍他身上的草屑，“以后你就住在门房吧，也不用跟他们挤鸡毛房，得空回去跟你干爹说一声便是。”
“行！”
说起来萝卜头也不乐意住鸡毛房，人又多，那些鸡毛飞起来直往人的鼻孔钻，弄得痒痒的。
这个鸡毛房算是乞丐过冬的暖房，因地面铺满了厚厚一层保暖的鸡毛得名，由于乞丐没有御寒衣物，到了冬天只能住在这种房间里，大家一起抱团取暖。
张敏牵着萝卜头的手，“回去先好好洗一洗，这头得要篦一篦了。”
张家上下对于又多了一位新成员，并没有任何抵触，实际上要不是萝卜头再三拒绝，他其实早就能住进张家了。
大皇子此时也回来了，吸了吸红通通的鼻子，对萝卜头道：“反正我一只羊是赶，一群羊也是赶，你先跟着我认几个字，以后就算当马夫、门子也得识字啊。”
萝卜头立时跪在他身前，啪啪啪磕了三个响头，“先生在上，请受学生三拜。”
大皇子都傻了，他可没说让拜师啊，这家伙反应咋这么快呢，“行了，起吧，是个实诚孩子。”
能不实诚吗，头都磕出血了。
张敏看他有点感冒的样子，问道：“你咋不穿件大毛衣裳呢。”
“你忘了吗？”
大皇子又揉了揉鼻子，“我的衣服都在当铺呢。”
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