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第93章（第2页）

陆小乙几次去李雯家做客，李雯妈妈都拿出散发孜然香的馕坑烤羊肉招待她，还有馕坑烤出来的馍，外脆里软，热吃最香，冷了变干变脆，嚼起来又是另外一种风味，其中有一种加了刺玫花馅的烤饼，味道最是特别。

对了！

就做这种玫瑰烤饼！

前世她见李雯妈妈做过，就是把刺玫花瓣捏碎加糖做馅儿，放馕坑里小火烤出来，不仅好吃还能久放。

陆小乙猜想馕坑烤这种玫瑰饼是当地人的改良做法，与当地随处可见的刺玫花有关，跟传统精致的玫瑰饼做法相比，少了猪油和玫瑰果仁馅，更少了酥皮和甜腻。

陆小乙相信，真正精细的玫瑰糕点一夫城各个点心铺子肯定有售，但她这种类似烤干的做法，在干燥地方更耐存储，而且越嚼越香，原理等同新疆的馕馍。

售卖的对象就是一夫城里来来往往的商队，她没记错的话，上次那个行商说过，出了一夫关到蒙国最近的幽风城要绕行一段极其荒凉的戈壁沙海，他们需要经久耐放的干粮！

这么好的商机陆小乙怎么会错过，她静下心来细细揣摩，想到激动处，更是抚掌自喜。

☆、第42章

农家常吃的面饼在锅里烙的两面干脆内里软和，适合现做现吃，并不能存放太久。

那种类似烤炉的馕坑，由于温度高，面饼受热均匀，能把内里水分尽量烤干，不仅耐存储而且能养胃，特别适合远行的商旅。

陆小乙越想越激动，恨不得马上端着烤饼朝行商兜售，赚取大把大把的银钱。

她花了一整天时间，把制作烤饼的事前前后后都想了个遍，怎么做？谁做？怎么卖？谁卖？卖给谁？等等细节她都细致的揣摩一番，觉得可行，马上就动手干。

可是，馕坑怎么弄？她傻眼了！

这里不是前世，更没有成品的馕坑卖。

陆小乙对着她家的大瓦缸看了好久，直到玉兰戳她额头，她才回过神来。

“你这孩子又发什么疯？一下午盯着咱家的瓦缸看，一会傻笑一会儿摇头的！”

“娘，这瓦缸是哪里买的？”

“城里呗，专门有人烧。”

玉兰一边说话，一边从瓦缸里往外挖粗麦面。

陆小乙不知道这样的瓦缸是否耐高温，问玉兰：“娘，这种瓦缸能不能当锅使？”

“要能刚锅使咱还买铁锅干啥？这种陶土烧的不经烧，一冷一热最容易裂。”

玉兰挖够了粗麦面，把瓦缸遮盖严实，“别瞎想了，跟我做饭去！”

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