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第43章（第1页）

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她叹了一声，任命的当成一个乖巧的厨娘，连忙的将这几个菜做好，她说不定还能吃个渣来着。

接着一道了红烧狮子头，还有炒土豆丝，并没有用多长的时间，这几个菜对她而言，都是做了为下几百几千次的了，哪怕是闭着眼睛，也知道做出来的味道如何，要放多少盐，加多少醋，出来的味型如何，单是闻一下，看一眼，便知道了大概。

这两道菜是最容易做的，热菜不能放，放凉了并不好吃，她一连端上去了四道热菜，让四个人简直都是流着哈喇子，筷子都不知道往哪里放了，几道菜真是应了那一句色香味俱全了。

而安梨沫连桌上的菜看也没有看一眼，她怕看了，就是一堆猪的吃相，真的不留一点的渣给她，眼不见心不烦，她还是去把其它的两道菜给做了，香辣虾仁这道菜到是好做，重头戏在那条鱼上。

为了这条鱼，她自然是要多费一些工夫。

最主要的事，她自己也是谗死了。

虾仁的肉她都是滑过了，只要加了料炒好就成，最后再是将麻花花生米等加了进去，一道菜就这么简单的完成了，这一盘上了上去，她再是回了厨房，这下她要好好的做鱼了。

宛起自己的袖子，鱼肉的腥气，已是被料酒，盐还有胡椒粉去的差不多了，再是加她用了泉滴，所以这肉质应该是十分的鲜嫩才对。

☆、第95章松鼠桂鱼

她拿过了鱼，刀一平，卡的一声，将鱼头给剁了下来，放在了一边，然后将刀放平，从中间一将鱼分成了两半，只有尾巴处相连了起来，然后去刺，两边的大刺一刀过去，基本就是差不多，余下的小刺也是剔掉，鱼刺放好，一会还能熬个鱼汤喝。

她要做一道松鼠桂鱼，这条鱼有些像是草鱼，不知道是不是，不过按肉质而言，做出来的味道是不差的，她将刀拿了起来，在手中转了几年，再是鱼肉面斜切成荔枝形，切了一半，再是切另一半，再将切好的鱼肉放在淀粉里，均匀裹上。

锅里的油此时已经烧了七成热了，她拿出了一根筷子，放在了锅里在，差不多就知道油温了。

鱼肉向内，鱼皮内翻，提好鱼尾，她小心的将鱼肉放在油锅里炸了起来，待是炸到金色之后，捞了出来，再是复炸了一些，直到外皮酥脆，却不能炸成糊。

锅内再是倒了少许的油，两成热度，她还是有些不是太满意，因为没有蒜啊，没有蒜，就少了很多的味道，不过，也只能这样将就，她给锅里倒了一些番茄酱，不断的用汤勺搅着，再是加了一把青豆，还有玉米粒，这道菜味道酸甜，其实她是比较喜欢干净的纯鱼味，至于为什么要加这些，只是感觉颜色单调，加一些视觉比较好，此时，锅里的番茄酱还不热，她快速的拿过了一个小碗，倒了盐，糖，醋，按一定的比例调好，再是加了一些湿淀粉。

等到了锅内的番茄酱开始冒了泡之后，她将这碗调汁倒了进去，最后，再是给里面加了一些比较纯的净化之泉。

直到再热之时，再加一勺子热油，起锅，将还冒着泡的汁子浇少在了鱼上面，就听到刺啦的一声，整个鱼身上都是浇出了漂亮的淡淡的桔红色的汁子，闻了一下，那种酸甜去，那种可口，简直就都是直充到了她的心上。

来了。

她从厨房里面出来，将手中端着的盘子放到了桌子中间。

果真的，同她想的一样，桌上的菜，七零八落的，几乎都是成了空盘子了，而他们的眼睛，死死的瞪着桌子上新端上来的鱼，却是没有一个人动，也不知道在等什么，还是在想什么。

对于桌上的菜被吃光光，安梨沫并没有感觉有什么不舒服的，反正她现在只想吃一道菜，那就是这鱼了，这鱼也是她费了心思做出来的，就连净化之泉的泉滴，也是用去近一滴了，怎么可能不好吃。

她拿起了筷子，刚是准备下筷子，结果有三双比她更快，甚至都是在桌上飞了起来。

她好不容易才是夹住了一块，刚放在嘴里，那条鱼竟然就只剩下了鱼骨头了。

安梨沫闭上眼睛，实在是有些不忍心看，她的鱼，她就只吃了一口。

但是这一口的味道，要怎么说呢，可能是因为这条鱼是生长在这个年代的，没有污染的河水，没有污然的空气，再是一滴净化之泉下去，竟然是她吃过的最好吃的鱼了。

她做这道菜，少说也有上千条了，可是就只有这一次，味道出乎她的意料，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口，就连吃过了之后，唇齿间，都是留下了一道干净的果香，就连她自己都是爱上了，可惜她只吃了一口。

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