“将揉捻过干燥后的茶叶摊在竹焙笼，置于焙窟上分段烘焙，这时间耗费最长，加上闲置时间，有时得经历二、三日以上，其中火候的掌控更为重要，亦需顾虑天气变化。”
他带她走近焙炉观看。
“皇家茶叶还有一重要烘焙特点，木炭是选用桂圆木炭。”
他直接向她告知秘方。
他不仅向她解说茶叶制程概念，连诸多细节的秘诀都毫不保留向她明说。
“桂圆木炭？”
毛一钱微讶，还以为空气中夹杂在茶香中淡淡的桂圆香气是茶叶本身所散发的。
“以桂圆木窑烧而成的桂圆木炭来烘焙茶叶能增加茶香与甘甜，特别用于烘焙黄金桂，更提高茶叶中原有的桂花香气，还让桂花与桂圆香味融合，入口的茶汤更为甘甜迷人。”
皇少风柔声说明。
毛一钱听了，对曾品过的黄金桂再次垂涎，很想再一次回味。
“一会儿我沏了一盏秋茶黄金桂让你品茗。”
她没开口他便看出她的渴望，温柔笑说。
“好呀。”
毛一钱点点头，朝他咧嘴而笑。
几日不见她这般明亮单纯的笑靥，他心悸了下，伸手想探向她粉颊。
“少爷、少夫人，可否麻烦让个路？”
身后茶工唤一声，肩上扛了两袋木炭走往焙炉边。
毛一钱因方才皇少风的凝望心悸紧张，突地听见身后声音她无端吓一跳，连忙后退两三步。
“哇啊——”
她脚底不小心踩到一小块木炭，身子往后仰，眼见要滑向后方的高温焙炉。
皇少风心惊胆战忙跨步上前，伸长手臂揽住她腰际，将她身子拉向他胸前，他的背则直挺挺往焙炉砖角撞了过去。
他闷痛一声，双臂紧紧将她护在胸前。
“啊！
少、少爷？”
毛一钱身子贴在他身上先是感到一阵羞赧，却见身下的他神情痛苦，她紧张地从他身上爬离。
“少爷受伤了？”
她忙要检查他撞到的背部，一旁的茶工也赶忙来探看。
皇少风只觉背脊传来刺痛，紧拧眉心，久久无法言语。
但见到毛一钱安然无恙，他心里顿觉宽慰，庆幸她没受伤。
第九章
“好好的，为什么会受伤？”
皇夫人一回府听见儿子受重伤，急忙前往厢房探看，见儿子躲在床榻上，她心疼得眼泪直淌。
“娘，您别哭，只是意外。”
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