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“边吃边谈。
昨天我刚试出新菜色。
大厨正在做,你帮我尝尝味道。”
范晴芬开门领着侄女到前头,外头的服务生正忙着。
“好。”
“Genova”
是一间营业时间颇奇特的餐厅,从下午两点开始到五点结束的下午茶,以及傍晚六点只接受订位的晚餐,虽然时间颇怪,不过料理好吃,客人十分捧场,今天预定的客人必须排到一个月后。
范晴芬白手起家,凭着她的交际手腕以及清晰的脑筋,让餐厅的生意蒸蒸日上,甚至还被评鉴为台北异国十大美食之一,有时范恩丽不禁羡慕姑姑的精明干练怎没遗传给她,要不然她今天肯定也能做出一番大事业,嗯,应该吧……
两人先闲聊一下明天店开幕该准备什么东西,范恩丽乖乖做笔记。
半响后,服务生端着两盘罗勒香气四溢的意大利面上桌。
黄色面条上是透明的橄榄油,黑色橄榄参杂其中,最中间摆放绿色的罗勒叶作为点缀,明明不是一般常见的青酱意大利面,却能嗅到罗勒香气,范恩丽盯着唯一的点缀眼里露出疑惑。
“一般青酱口味太重,虽然有不少客人喜欢,但是他们不喜欢吃完之后满嘴黏腻的感觉,所以我让大厨直接将罗勒叶和着面条一块儿炒,让面条留住罗勒的香气,最后再将罗勒叶拿起来。
你试试看,这样应该比较清爽。”
范恩丽用叉子卷起一团面放入口中,面条伴着罗勒的香气,清爽的滋味立刻散发在嘴里,还没吞下面条,她就急忙比出大拇指。
她喜欢吃青酱意大利面,可是也不喜欢吃完之后满嘴都是过重的罗勒味道,姑姑改良的方式不仅让面条吃起来清爽,还能保有她喜欢的滋味,她只是越来越崇拜姑姑了。
“喜欢就多吃一点。”
侄女太瘦,范晴芬希望她能再胖个五公斤才刚刚好。
“对了,你要跟我说什么?”
对喔,顾着吃差点忘记正事。
“姑姑,你最近是不是退了一只戒指?”
面对姑姑,开门见山永远是最好的方式。
范晴芬沉默几秒,继而才回应:“这是我自己的决定,你不要介入。”
“可是姑姑,我希望你可以为你的幸福着想,不要因为我放弃一切,要不然我会内疚一辈子。”
其实她早该内疚了,因为正是她导致姑姑凡事以她为中心。
“如果没有我,你应该已经有自己的家庭了。”
“小丽,不要这么说,姑姑从没这样想过,在我决定要照顾你的时候,就已经将你当作是我的女儿了,你就是我的一切,所以不要乱想,懂吗?”
范晴芬的手横过桌面握住侄女。
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