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第36章(第1页)

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一整个白天就在山上吃草。

后来那傻子也没了,正好政策也这样了,养羊的人家就少的很了。

柳芽还记得那个傻子以前来她家吃饭的时候,一口气吃好几个米馒头。

第40章有趣

那时候她奶奶心善,生怕那傻子吃不饱,问好几遍。

不过说是傻子,也不是那么傻,就是……不咋正常吧,能沟通,也能交流。

那时候他放羊一年有收入,就是有羊的人家给,给的不多,所以他每天中午叫羊自己在山上溜达吃草,自己下山来吃饭。

就是有羊的人家挨个管饭。

想起这些,柳芽还是觉得很有趣。

院子里正如火如荼。

周志高直接留下了半扇猪,这头猪还不算大呢,竟然也有124公斤了。

对于这个品种来说,其实不算小了。

当然了,当地不说公斤,那就是248斤。

除去头,脚,内脏,骨头,也有个180斤肉。

周志高留了110斤,只有60斤卖。

十斤今天就要吃了的。

头也留下了,他喜欢吃猪头肉,猪蹄子给柳芽留着,柳芽喜欢黄豆炖猪蹄子。

其实当地人不这么吃的,只是柳芽在外面学的,回来就念叨。

前几年家里就都记住了。

内脏的话,也不卖了,就分大家就算了。

当然了,今日来的人都有一顿肉吃,一般都是脖子那一圈肉,也有十来斤。

这一下就去了120斤肉,不过还有60斤也不少了,主要是村里不光他家杀,曹家凹还有一家要杀,人家也是千辛万苦保住的猪。

很快就开始做,有人帮着清理肠子之类的内脏,周志高就割了半个肝儿,又要一大截肠子,其他就说了叫人分了。

“你们自己看着分。”

众人感谢过,都也不嫌弃,其实村里人都爱吃这些的。

萧宸给拿来不少食品袋,等他们洗好分好了,就给装好。

这些人里也有要买肉的,一早就带来了粮食。

多数都是用粗粮换,也不大舍得用玉米,毕竟如果吃不上白面了,玉米就是最好的。

所以暂时拿来的都是荞麦之类的东西,柳芽家也不嫌弃,主要是喂张嘴兽,不然他们不需要换这些的。

家里锅里开始做饭,大白菜土豆粉条炖肉,这就算是西北农村杀猪之后最好的菜了。

十斤肉切片一炒,也是喷香。

直接跟这些菜一起炒过加水炖。

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