爱尚小说

86油酥烧饼（第1页）

孙宝宝细细想了想先拿出白蔻，然后是肉蔻、八角、白芷还有香叶、草果、花椒以及。

不管如何，总得先试试。

如果这次做出来的味道不太对，那下回再改嘛。

她将这些东西全部放到香料包中，包好了再放到锅里。

锅里头的水开了，干辣椒被滚水煮的翻滚，牛骨头的香味这会儿还没煮出来呢。

孙宝宝把锅盖盖上，又把灶炉中的竹子给夹出来。

她们这儿村里人烧火大多都是用木柴和竹子，寻常人家竹子用的更多呢。

一是因为竹子好砍，而且到处有。

二是因为竹子虽然不耐烧，但是燃烧时的火大。

需要用旺火时，竹子便再好不过了。

不过孙宝宝现在焖煮牛棒骨得用中火，于是她只留些木头在这个灶炉中，而把竹子放到旁边的另一个灶炉中。

她得另起一个锅炒些辣椒粉。

炒辣椒粉的油也很关键，若想味道正宗，那么最好得用牛油炒。

孙宝宝刚刚还买了一块黄牛肥油，这会儿刚好可以用上。

她先将肥油洗干净，接着将肥肉块放入锅中熬化。

没一会儿，锅中就开始有“滋滋滋”

的声音了，等到水分彻底干了后，锅中就只剩下牛油，以及牛油渣。

牛油渣炸焦黄后就可以捞出了，孙宝宝再把姜片和葱段放入油锅中，顿时间，发出一阵“噼里啪啦”

的响声，十分热烈。

紧接着，葱油香味儿即刻散发出来。

等到葱段和姜片也炸焦黄了，便捞出放入准备好的辣椒粉。

辣椒粉的那股呛味儿可霸道得很，孙宝宝不由得打了好几个喷嚏。

辣椒粉得炒酥才行，炒酥后才会把辣椒的香辣发挥到极致。

随着时间推移，窗外天光大亮，锅中牛肉汤的香味也越来越浓厚了。

孙宝宝了眼时间，然后放下手机，想起身去菜园中摘一些小葱来做烧饼。

她刚来到菜园呢，就从菜园中到自家门口附近有两个人。

孙宝宝走过去一，好一会儿才辨认出来，是文心姐她爸妈。

“叔叔阿姨早上好，快进来坐吧。”

孙宝宝走过去笑着说道。

两人听到声音立刻顺着动静过来，林母颇有些不好意思，“宝宝早上好，我大老远儿的到你这有炊烟升起，走过来后给文心她发信息，结果这孩子她没回你说。”

虽然他们夫妻俩馋这儿的饭，可为了闺女，也不敢常来这边，就怕老板到了请他们两人进去吃。

闺女就在人家店中吃住就算了，怎么还能带上爸妈呢。

孙宝宝顺手弯腰拔起几根葱，然后笑笑说道“文心姐昨天晚上剪视频，这会儿还没起来呢。

她如果前一天熬夜剪视频，第二天得快九点才能起。

叔叔阿姨你们要不先进来吧，我上楼叫她去。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。