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79蚝皇凤爪(第2页)

说着,孙宝宝还把鲍鱼汁的制作方法和三人说了一遍,三人听的一愣一愣的。

秦惠更是了眼见底的鲍鱼汁,心想几十斤东西就做出来这么一些汁儿

厨房中的热闹还在继续,孙宝宝炒完几桌菜,又去小厨房,把包厢中的菜给炒了。

没一会儿,涛子就端着托盘走了出去。

蒋游站在窗边,望着窗外景色。

孙宝宝当初重修宅子的时候主要修的是房间内部,宅子的结构是没有去动的。

而宅子的整体布局设计,还不晓得是哪位爷爷请大师设计的。

所以一般来院中吃饭的客人,绝大多数都会被酒仙院的景观所惊艳。

蒋游这会儿的就是远处的一个花瓶门,花瓶门后栽着一棵桂树。

一整微风吹过,把桂花吹得在空中飞舞,着就让人赏心悦目。

“叩叩叩。”

门被涛子敲响,涛子和二雄一起,带着八道菜走了进来“您好,您的菜全部上齐了,请慢用。”

蒋游点点头,突然想到什么似的,又道“听说你们家的酒不错,麻烦帮我上一瓶。”

涛子笑容灿烂的从一旁的桌子上拿起酒单,递过去问“我们饭店酒的品种多,您要哪一瓶”

蒋游接过,蒋心怡也凑了过去,一眼就到一行字当季新品桂花米酒

“诶,这个,桂花米酒,还有杨梅酒,这两种酒都要一升的。”

她惯喝这种花酒果酒了,这两年也尝过不少好酒,对品酒更是有一番心得。

孙家的菜味道不错,那么酒也得尝尝。

蒋游轻轻瞥了闺女一眼,他闺女不像他们家其他人,对孙家是一点儿忌惮都没有。

“三年竹叶青麻烦来一坛,五百毫升的。”

蒋游翻一会儿,然后对涛子说道。

他前段时间有听闻一个消息,赵总新得了一瓶竹叶青,还是合作伙伴从清城山给他买的,听说对之十分喜。

其他人听了,最近这段日子里,都纷纷从清城山买了各种酒送给他。

蒋游当时也凑趣送了一瓶,现在仔细想想,赵总这瓶酒应该是从孙家饭店来的。

清城山没有人家有酿竹叶青,他当时也没多想,要不然早就发现孙家饭店复起了。

心中叹口气后,蒋游就被桌上的八道菜所吸引。

不可否认,单从卖相上,孙家饭店的菜比他八珍汤的菜着更诱人一些。

蒋心怡很是心急,拿起筷子,首先夹的就是蚝皇凤爪

凤爪色泽红亮,夹起的时候就能感觉到凤爪的软烂了,可从外表上,这一盘的凤爪,竟然没一个是破了皮的

而且闻着巨香,肉香和鲜味,再带着一丝丝的辣,她口中口水分泌个不停。

蒋心怡忍不住咬一口

“o”

鸡爪外皮软糯入味,可内里却还有筋道蒋心怡又大咬一口,发现这家的鸡爪并非像别家一般骨头和肉是分离的,她这会儿轻轻一嗦没法把肉给嗦下来。

可正是因为如此,凤爪的肉才更加弹糯,特别是掌中宝这块位置肉贼肥厚,嚼的时候肉香四溢,咸香中还带着微辣。

“爸爸,这道蚝皇凤爪的鲍鱼汁应该是她家自己做的吧”

蒋心怡吃完一个鸡爪,还忍不住嗦手指,“这味道也太好了”

说完,转头爸爸,发现她爸此刻是沉默的。

也在沉默啃鸡爪。

蒋心怡想到自家和孙家的往事,犹豫片刻说道“爸爸,我以后好好跟着你学做菜。”

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