说着,孙宝宝还把鲍鱼汁的制作方法和三人说了一遍,三人听的一愣一愣的。
秦惠更是了眼见底的鲍鱼汁,心想几十斤东西就做出来这么一些汁儿
厨房中的热闹还在继续,孙宝宝炒完几桌菜,又去小厨房,把包厢中的菜给炒了。
没一会儿,涛子就端着托盘走了出去。
蒋游站在窗边,望着窗外景色。
孙宝宝当初重修宅子的时候主要修的是房间内部,宅子的结构是没有去动的。
而宅子的整体布局设计,还不晓得是哪位爷爷请大师设计的。
所以一般来院中吃饭的客人,绝大多数都会被酒仙院的景观所惊艳。
蒋游这会儿的就是远处的一个花瓶门,花瓶门后栽着一棵桂树。
一整微风吹过,把桂花吹得在空中飞舞,着就让人赏心悦目。
“叩叩叩。”
门被涛子敲响,涛子和二雄一起,带着八道菜走了进来“您好,您的菜全部上齐了,请慢用。”
蒋游点点头,突然想到什么似的,又道“听说你们家的酒不错,麻烦帮我上一瓶。”
涛子笑容灿烂的从一旁的桌子上拿起酒单,递过去问“我们饭店酒的品种多,您要哪一瓶”
蒋游接过,蒋心怡也凑了过去,一眼就到一行字当季新品桂花米酒
“诶,这个,桂花米酒,还有杨梅酒,这两种酒都要一升的。”
她惯喝这种花酒果酒了,这两年也尝过不少好酒,对品酒更是有一番心得。
孙家的菜味道不错,那么酒也得尝尝。
蒋游轻轻瞥了闺女一眼,他闺女不像他们家其他人,对孙家是一点儿忌惮都没有。
“三年竹叶青麻烦来一坛,五百毫升的。”
蒋游翻一会儿,然后对涛子说道。
他前段时间有听闻一个消息,赵总新得了一瓶竹叶青,还是合作伙伴从清城山给他买的,听说对之十分喜。
其他人听了,最近这段日子里,都纷纷从清城山买了各种酒送给他。
蒋游当时也凑趣送了一瓶,现在仔细想想,赵总这瓶酒应该是从孙家饭店来的。
清城山没有人家有酿竹叶青,他当时也没多想,要不然早就发现孙家饭店复起了。
唉
心中叹口气后,蒋游就被桌上的八道菜所吸引。
不可否认,单从卖相上,孙家饭店的菜比他八珍汤的菜着更诱人一些。
蒋心怡很是心急,拿起筷子,首先夹的就是蚝皇凤爪
凤爪色泽红亮,夹起的时候就能感觉到凤爪的软烂了,可从外表上,这一盘的凤爪,竟然没一个是破了皮的
而且闻着巨香,肉香和鲜味,再带着一丝丝的辣,她口中口水分泌个不停。
蒋心怡忍不住咬一口
“o”
鸡爪外皮软糯入味,可内里却还有筋道蒋心怡又大咬一口,发现这家的鸡爪并非像别家一般骨头和肉是分离的,她这会儿轻轻一嗦没法把肉给嗦下来。
可正是因为如此,凤爪的肉才更加弹糯,特别是掌中宝这块位置肉贼肥厚,嚼的时候肉香四溢,咸香中还带着微辣。
“爸爸,这道蚝皇凤爪的鲍鱼汁应该是她家自己做的吧”
蒋心怡吃完一个鸡爪,还忍不住嗦手指,“这味道也太好了”
说完,转头爸爸,发现她爸此刻是沉默的。
也在沉默啃鸡爪。
蒋心怡想到自家和孙家的往事,犹豫片刻说道“爸爸,我以后好好跟着你学做菜。”
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