爱尚小说

第83章(第1页)

>

“这个是可可脂哦,这个加上奶粉奶油以及可可粉,就是牛奶巧克力,加点松露,就是松露巧克力,我们会用到的,是这个粉色包装的,虽然这两个很像,但我刚刚特意强调过,要认真听讲呀。”

“不好意思,樱子大师!”

纱织红着脸点了点头,一方面是刚刚的味道过于刺激,让纱织身上的血液集中到了脸部,另一方面,是樱子大师的话,她刚刚注意力集中到了安室透的身上,完全没有认真听樱子大师在说些什么。

安室透悄悄地把那包紫红色包装袋的可可液块放回了原地,这是他刚刚拿来的,所以这个锅也不能让纱织来背。

而纱织身边的一组,也看见了这场风波,其中一人不动声色地将安室透一组一样的可可液块悄悄放回了原料处,重新拿了有可可脂的包装袋回来。

见大家都熟悉了工具,也都拿到了正确的工具,樱子大师就开始讲解下一步了。

“大家都知道巧克力的表面是光滑的,想要巧克力有一个光滑的表面,有一个很重要的步骤,那就是调温这一步非常重要,如果没有调温,在两三天后,巧克力的表面就会是粗糙的,而且还会有一层白霜,这会影响口感和关感。”

樱子大师拿出了两张图片,向大家示意,调温的巧克力,和没有调温的巧克力各是什么样子的。

然后又告诉了大家,在制作巧克力时,正确的温度应该是多少度,并且如果温度是正常的,那么应该如何知晓。

虽然樱子大师把完整的步骤都贴在了黑板上,但是在制作的时候,还是有各种意想不到的意外发生。

天宫美纪在融化可可脂的时候,将指针温度计上的温度读错了,导致可可脂的温度过高,只能重来。

京子女士在选取工具的时候,选择了太多的模型,导致料理台的位置不够,在一次去拿别的工具时,意外把所有物品都扫到了地上,发出了一声巨大的响声。

“对不起!

我也不知道为什么,变得这样心急,总想着把所有事情都一口气做好,我本来是想来这里放松一下,调整心态的,没想到给大家填了这么大的麻烦。”

安室透把地上的锅碗瓢盆都按照大小放好,这才温和一笑安慰京子女士道:“没关系,京子女士也是因为太努力的缘故吧,但是我们不需要用到这么多的工具,这些就放回原处比较好。”

京子女士对帮助她的大家深深地鞠了一躬,然后按照安室透的吩咐,把一些不需要的锅碗瓢盆放回原处,这才有了一个可以施展厨艺的空间。

纱织这边也有很多问题是纱织不熟悉的,不过安室透真的很靠谱,总会在纱织快要搞砸的时候接手工作,到目前为止,纱织都非常有自信,觉得自己是一名巧克力天才。

甚至在加热材料的时候,觉得这种工作有些无趣,于是转过身子和另外一边的园子聊了起来。

“园子,你想做什么味道的巧克力?我思考了一下,觉得除了还是牛奶巧克力最棒了,果然经典就是王道!”

安室透从纱织的手里接过了硅胶铲,代替纱织在锅边不停的翻伴着材料,防止糊锅。

“可是,牛奶巧克力实在的太常见了,都来到这里了,还是做一个更能代表自己个性的巧克力比较好吧!

我想要一个大家一看,就知道这是园子的巧克力!”

和纱织的定位差不多,园子也是在小组中属于拖后腿的存在。

毛利兰看了看身边的材料,又衡量了一下小组实力,觉得把味道做成园子想要的味道还是有难度的,但是把巧克力的外形做成很有园子特色还是可以尝试的。

“园子,不如你和纱织一起去看看那些模具有没有你想要的?一会儿我们就要给巧克力塑形了。”

这个工作园子很喜欢,一口答应了下来:“小兰,你要什么样子的模具?”

毛利兰红着脸拿出了一个放大镜样子的模具:“我想来想去,还是觉得这个比较有特色,所以我就选择这个模具了,园子只用挑你自己的就好了。”

园子叉着腰,气鼓鼓地对小兰道:“所以这个巧克力还是要送给那个大侦探呀,真是的,这么长时间了,连一次约会都不愿意,还要送给他巧克力,简直白瞎了嘛。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐
电影世界十连抽

电影世界十连抽

黄尚又失恋了,从15岁开始的初恋,到24岁亲眼看到女朋友上了老总的车,每年一次,已经连续失恋十次了,而且每次都是被甩的那个。也许老天都看不下去了,一款电影世界十连抽系统从天而降,正中他的眉心。每次进...

当快穿大佬拿了祸水剧本

当快穿大佬拿了祸水剧本

自从崔钰接了快穿任务,当代寡王纵身快穿世界,翻身一仗变海王。系统我让你做任务,没让你占便宜。位面一娇臣当朝太子掀了龙案侍郎若是解决不了本宫的问题,即可收拾铺盖滚去东宫。崔钰...

基本剑术

基本剑术

地球毁灭,人类危急,生死存亡之际,可怕的意外和灾难,永远不知道是哪个先来。唐安觉得,他就是一个普通人,天塌了,有个子高的人去顶,可有一天他发现,他成了那个个子最高的人。...

沙雕仙厨的美食修真日常

沙雕仙厨的美食修真日常

日更,每晚九点,不定时掉落加更,偶尔会晚,有事会挂请假条前世,姜瑶瑶是最年轻的金厨奖得主,社会名流高官政要都对她的菜赞不绝口,风光无限。一觉醒来,她穿进仙侠世界里,成了吃啥都不饱的小乞丐,瘦得...

[清穿]四爷替我去宫斗

[清穿]四爷替我去宫斗

康熙三十年大选,乌林珠身为乌拉那拉家的嫡女,进宫选秀。目睹了四阿哥的热门抢手,各种秀女争奇斗艳后,她默默地同情了一把未来的四福晋,做等撂牌子回家。谁知道等来的却是她即将成为那倒霉的四福晋的暗示。没等...

注意!攻略错误

注意!攻略错误

注意攻略错误最新章节列小说注意攻略错误七秦著注意攻略错误全文阅读步辰被踢进了游戏,一不小心得罪了系统,然后步上了欢快的搅基之路。步辰我是直的小攻们要么掰弯,要么掰断,你选吧...

每日热搜小说推荐