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作为猪肉爱好者,红烧肉与唇齿接触的瞬间,甜咸肉香带着味蕾抵达巅峰,几下咀嚼,令人目眩的巅峰感旷日持久。
身旁的女朋友轻声呼唤,眼前的主厨身影忙碌,他都感受不到了,全身心沉浸在红烧肉带来的幸福经验里。
蒋斌侧目看到这一幕,肚中馋虫再也抵挡不住,“老板老板,板栗烧鸡好了吗?快点快点!”
女孩也顾不得矜持,冲辛真疯狂点头催菜。
锅中的啤酒挥发得差不多,辛真掀开锅盖,撒入适量盐巴,鸡块与板栗浸透啤酒的麦芽香,糖色均匀挂在鸡肉板栗上,收汁完成。
橄榄油煸香蒜蓉,放入一把嫩绿豆苗,翻炒变色后撒海盐。
板栗烧鸡、蒜香豆苗、长粒香米饭,一同上菜。
终于等到主菜,蒋斌顾不得烫嘴,夹起鸡块一口咬住。
咸香诱人,甜味托底,这是什么神仙鸡肉,真是太太太好吃了,蒋斌此刻已经全然忘记工作的烦恼,完全浸透在鸡肉香味带来的快乐。
走地鸡沐浴在阳光下,自由奔走在草地里,叼起甜美的草籽,啄饮清泠溪水,自然生长的优越性完全释放在这盘板栗烧鸡里。
哦对,还有板栗,蒋斌赶紧尝一口,绵绵滑滑,原本硬邦邦的板栗完全炖软,牙齿咬下全然无阻,在阳光草地里游走的味蕾被拉入一场秋枫满天的金黄童话里,和小松鼠在板栗树上摘取板栗果,慢一秒就抢不到甜蜜板栗。
三位食客吃得如痴如醉,玻璃门再次被人推开。
一对中年模样的夫妻走进来。
系着大logo腰带的男人把手包一放,重重拉起椅子坐下,女人落后一步坐在旁边。
男人粗声粗气,极不耐烦:“总说我没有情调不带你下馆子,现在不就来了吗?”
女人满脸不悦:“好不容易有空陪我出来吃饭,就选随便选个家旁边的店,我还不知道你那点小心思,想赶着吃完饭去找狐朋狗友鬼混吧。”
男人不理会,大声嚷道:“服务员,点菜。”
餐厅内部空间不大,男人的响声惹得周乐皱眉,但还是递过餐牌。
“什么?最便宜的要319?小破巷里开黑店啊!”
男人把餐牌甩回桌上,起身想走。
女人闻声翘起二郎腿,不愿离座:“哟,和我吃饭就嫌贵了?你去KTV开酒的时候怎么不喊贵。”
男人奈何不过,坐回椅子上:“吃吃吃,我的钱难道不是你的?等下别喊肉疼。”
嘴上是这么说,但还是不愿放弃换家餐厅的想法,男人转头问旁边的食客:“她家的菜怎么?一般般吧?”
旁边三位沉浸在美食幸福感里的食客,同时转头,用看傻子的表情看了他一眼,又回过头专注自己的食物。
“丢人。”
女人轻蔑地瞥一眼自己老公,手指点在餐牌上的板栗烧鸡套餐,“我吃这个套餐就行,吃不穷你。”
夫妻两人点了古法红烧肉和板栗烧鸡两个套餐。
半响后,主菜端到夫妻俩面前。
吵闹的声音停下,另外三位食客,好奇转头看向他们用餐。
一口红烧肉下肚,男人的表情从肉疼花销的眉头紧锁,瞬间切换成如痴如醉,女人咬着板栗烧鸡,一言不发,眼里泛着泪花,扑簌扑簌往下落。
丈夫后知后觉反应过来,惭愧道:“我刚刚说话重了点,老婆大人有大量,别放心上,咱不哭好吗?”
“才不是为你哭的,是着板栗烧鸡……”
妻子真情实感地流着泪:“太好吃了!
你说的没错,我煮的菜真难吃。”
“你喜欢的话,以后我经常带你来。”
丈夫夹起红烧肉放到妻子碗里,“这红烧肉也好吃,比我老娘烧的都好。”
“你不嫌贵啦?”
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