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三月的北方，地还冻着呢，但却可以着手育苗了。
像是比其他青菜提前下种的土豆，现在就可以着手了。
生芽的土豆处理不好是有毒的，所以在现代有很多人看到土豆生芽了就会直接丢掉。
但这个时候人们过日子都非常的节俭仔细，他们会将生芽的地方挖掉，然后再将土豆做熟。
而种土豆要的就是这些生芽的土豆。
找出一些保存不好或是芽眼多的土豆出来，再找筐子装了，其上用麻袋盖上，随后放在屋中一角，任其生芽。
等芽子生出来了，再将土豆按着那些芽子的数量分成几份，回头种到地里去就可以了。
当然，有的人家也会先种在屋里的土槽子里，等土豆生根了再一株株移到外面去。
他们这边也按着村民的指导发土豆芽，心里还算计着今年的菜园子要种多少土豆，多少其他蔬菜。
乌亮爱吃豆角干炖肉，所以强烈要求今年多种豆角。
司南确觉得今年可以在墙角种几根甜杆，那个咬在嘴里甜滋滋的，回头捣碎了，都能代替糖。
院子里的园子就那么大，又要种土豆，又要种豆角，茄子辣椒大葱等等家常菜，想一想就觉得好拥挤。
可再怎么拥挤，也不能拿自留地去种疏菜。
按他们打听到的村里人的想法，自种地还是种玉米这类粮食更好。
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家里还有几根萝卜，不过明显已经缺水到了糠的程度，旁的也做不好，司南便将这些萝卜都插成丝，加了粉条和油滋嘞包了大包子。
因家里有了超大冰箱，司南又多包了一些冻在里面，留着以后吃。
冰窖里的冰已经储了许多，不过大块的都被用来当制冷剂了。
所以趁着天冷，司南还冻了不少以后用来吃的冰块和冰棍。
冰棍有果味和奶味的，果味的是司南悄悄用空间里的果子和家里的果干加了糖煮出来的水冻的。
而奶味的自是渗了奶粉做出来的。
将冰窖当冰箱用，那么除了能冷冻还必须有冷藏的功能。
正好柴简和乌明在精修去地窖的那段台阶，因越往下走温度就越低，司南便提议将最下面冰窖门口的地方摆两个架子。
这里的温度比在冰窖高却比旁处低，短时间的冷藏食物没有问题。
柴简和乌明都是触类旁通，举一反三的人，于是两人在听懂了司南想要的是什么效果后，这二人在修台阶的时候，还直接在抬阶一侧挖了许多洞，做了壁龛……
每当几人用心的规置这间知青小院时，司南都会想到几年后大家离开的情景。
平时她学习最上心，可论学习成绩和效果却绝对赶不上其他仨人。
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