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聂父也赞同这话。
叶父在旁边听了若有所思,看向叶朝瑞,“我看你这方子可以卖,咱们百味居一天三五碗的卖,也赚不到什么钱,多了你们又忙不过来。”
“嗯,我是想卖了这方子。”
叶朝瑞抿嘴笑一笑,“但又不打算完全卖。”
“这是什么意思?”
众人不解。
叶朝瑞进一步解释,“我要把这方子卖给如意楼,也要在我们的店铺卖梅干菜扣肉。
我卖这扣肉的初衷不是赚钱,是想让附近村民在我们店铺花个十几文就能吃顿好的,若被如意楼买断,一碗扣肉的定价将是我们的数倍,普通百姓根本负担不起。”
这一番话说的其他人都沉默了,聂老爷子感慨,“朝瑞啊,像你这样的读书人合该去当官啊。”
有人夸自家儿子,叶父很骄傲,“你有这个想法是好的,可如意楼能答应吗?他也卖你也卖,都是一样的东西,你的只要十几文,他们怕是卖不出去。
要不这方子就不卖了,咱们自己留着用。”
方子卖不卖的出去,叶朝瑞并不是很在意,“到时候谈谈,实在不行就算了。”
这件事就这么敲定了。
两日后,同样是快打烊的时候,一个如意楼的店小二跑来报信,“叶秀才,大掌柜邀您到如意楼一叙。”
“好,稍等片刻,我们去换身衣服。”
叶朝瑞放下手里的活,和聂弦望走出来。
那店小二连连点头,“请便请便。”
换上干净整洁的白衣,叶朝瑞一边整理发冠一边让聂弦望进去换,昨日刚买了一身玄色箭袖长袍,他很期待聂弦望穿上的样子。
不一会儿,房门打开,聂弦望走出来,他身姿挺拔,眼神凌厉,连整理袖口的动作都带着潇洒。
整个人看起来跟平日里完全不一样,变得更有气势了,果然人靠衣装。
叶朝瑞被他这一身惊艳到,“聂大哥穿这衣服好看!”
聂弦望眼神瞬间就柔和了下来,他微微弯起嘴角,轻轻拍拍叶朝瑞的肩膀,“我们走吧。”
有如意楼店小二带路,两人不慌不忙来到酒楼一间雅间,进门看见齐掌柜和一个年轻公子在里面。
见他们到了,里面的两人都起身迎接,齐掌柜笑呵呵地介绍起自己身边的公子,“叶秀才,聂公子,这是我们如意楼的少东家,特地过来谈食谱的。”
说完又给自己东家介绍叶朝瑞他们,两边都拱手见礼。
那位年轻的东家看起来很好相处,很活跃,他笑着邀人入座,似是毫无戒心地开始自我介绍,“我姓齐名渊,刚从母亲手中接过如意楼,便到各处看看,查查账目。
昨日一到镇上,齐掌柜就与我说了你们百味居,我去吃了,味道是极好的!
便是在京城,我也从未吃过这等美味,二位真是奇思妙想!”
“齐公子,谬赞了。”
叶朝瑞坦然面对对方的吹捧。
聂弦望只是听着,并不多话,刚开始看了几眼齐渊,记住脸之后就在叶朝瑞旁边默默当个守护神。
齐渊并不介意他们话少,他是家中幼子,自小受宠,所以养的性格开朗,是个自来熟。
今年他刚行冠礼,接手母亲手中的产业没多久,一直被带着和各种人谈生意,都是些中年人,极少遇见与他同龄的,没想到这次回乡查店却能遇见两个,还长的如此好看,这让他心情很好。
“听说你们是来卖梅干菜扣肉方子的?”
齐渊自顾自地往下说,“我午时吃了一碗,肉片入口即化,香味独特,摆盘再精致些,在京城那种地方一盘卖个一两银子不成问题啊。”
一听他这么说,叶朝瑞看了齐掌柜一眼。
齐掌柜知道自己东家误会了,连忙上前解释,“东家,是我前些日子找叶秀才,问他们能不能将这扣肉方子卖于酒楼,今日是来谈的。”
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