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第30章 瓦罐煨猪肉(第1页)

第30章瓦罐煨猪肉

庆典的篝火燃了起来。

烹饪土豆的炉灶也燃了起来。

为了感谢秦王遵守承诺,朱襄特意给秦王露了一手真正的厨艺。

咸阳又送了一批秦王专用物资。

其中有活牛、活羊和用粮食喂养的活猪十几头。

朱襄笑话秦王:“现在才送来这些东西,秦王都要回咸阳了。”

秦王瞥了朱襄一眼,道:“这是政儿他阿父送的。

你说得很有道理,等寡人回去,就把他贬黜了。”

朱襄乐道:“好啊好啊!”

丢弃政儿的渣爹渣娘都要有报应!

白起默默找借口离开。

一个真的把自己当秦王晚辈,一个乐于装成长辈,白起看得胃疼。

他再次确认,自己只适合在外打仗。

可惜他身体一日不如一日,恐怕很难再出征了。

朱襄抓住白起的衣袖,道:“武安君别走啊,我正要大显身手,错过这次就没机会看到当世第一大厨的炫技了!”

白起:“……”

朱襄知道自己在说什么蠢话吗?他若真是当世第一大厨,小心被君上“抓”

进宫里,专门做饭。

秦王背着手道:“寡人要看看,你有多厉害。”

虽然朱襄做出了豆腐和豆花这种让秦王十分惊奇的食物,也做出了豆酱拌豆腐这种敷衍但味道还行的食物,秦王还是不认为身为庶人的朱襄能多懂美食。

秦王在宫里时也极尽奢华,用柘浆(甘蔗汁)、桂花、菌碎(香菇和蘑菇晒干碾碎)、鱼卵、鲜鱼制成的酱料炮制小羊羔,其味甘甜鲜美无比,是秦王最爱吃的一道菜。

朱襄在烹饪上或许确实有一些小聪明,但秦王不认为朱襄能与宫中名厨媲美。

朱襄笑道:“等吃了我做的菜,秦王你别把我扣着不准回邯郸就成!”

秦王冷哼一声,背着手在朱襄身后转悠,不顾什么“君子远庖厨”

的礼仪,反正他也不是君子。

白起叹了口气,主动要求帮助朱襄杀猪。

他能杀人,当然也能杀猪。

出身不高,他连养在厕所的猪肉都曾经常吃。

这种粮食养大的小猪,他虽然现在回到府中想吃就能吃到,但还是有点馋。

子楚送来的猪不仅是半大的小猪,还经过了阉割,又是以粮食喂养,一点腥膻都没有。

朱襄一边杀猪一边在心里感慨,秦国人很会养猪啊,和自己差不多了。

子楚不仅送来活猪活牛活羊,还送来不少珍贵的调味料,比如小葱、生姜、花椒和小蒜。

大蒜虽在汉代丝绸之路开通后才传来,小蒜我国早就有了。

朱襄将小蒜捶成蒜蓉,一半入猪油里炸干,然后倒入另一半蒜蓉中,做成了金银蒜油。

他又将小葱、生姜和花椒等入猪油依次炸黄捞出,做出喷香的调料油,才开始烹饪。

这里没有铁锅,他就在瓦罐上涂抹了一层调料油,然后放入小葱叶。

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