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第40章 新款点心叫蛋糕(第2页)

就先用这四样。”

她想尝试古代版的蛋糕,就用最基础的四款材料制作。

若能成功,再增加其他时尚元素。

秦夫人见楚月选了许久只选中四样最为普通的食材,有些失望,“其他都不需要?”

“嗯,先用这四样尝试。”

楚月想了想,看向跟在一旁的秦芮,“不过,这次需要秦大哥帮忙。”

“需要我帮忙?”

秦芮见有用到自己的地方,心情大好,“需要如何帮忙?你说,我做。”

“好,不过你得耗些体力。”

楚月决定让秦芮帮她打发鸡蛋,毕竟在古代可没有电动打蛋器。

若是用手打蛋,以她的手劲肯定不行,只能是秦芮这种有内力的人才行。

只是秦芮一听她这个奇特的要求,愣了好一会儿,最后意味深长地笑着在她耳边轻声道:“没问题,月儿何时需要我耗体力都行。”

楚月愕然,随即瞧见他眼里的暧昧与促狭,红着脸佯作生气,“我是让你帮忙打鸡蛋。

看着!”

她取出一个鸡蛋,直接用手把蛋黄和蛋清分开,装在两个碗里,然后把糖加入蛋清中,取出一双筷子在蛋清里快速搅动。

“就这样,你力气比较大,可以把鸡蛋打发。”

楚月把筷子递给秦芮。

秦芮学着她的样子快速搅动,果然,蛋清中很快出现了泡沫。

“继续。”

楚月让他不要停,直至蛋清变成奶油状,“现在可以了。”

秦夫人盯着那碗与原本完全不一样的蛋清,惊讶得半张着嘴,一时不知该如何询问。

楚月见状,解释道:“鸡蛋的蛋清里头有气,所以咱们用力搅动蛋清,它的气就会越来越多。

如今这副模样,正是因为蛋清内充气的结果。”

她又把装了蛋黄的碗加上一丁点儿油,再加面粉,然后同样用筷子搅拌至均匀,“这碗也好了。”

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