当赶车人把车辆停在木扇车旁后,盼根和大油匠就靠近车辆,盼根并不认识赶车的叔叔,车上的两位叔叔从车车顶上下了车,他们的年龄和大油匠的年龄相当,盼根并不认识他们,他们都有着五大三粗的强健体格。
大油匠就和他们打招呼说:“兄弟,你们来自哪个村?”
赶车的那位叔叔说:“我们是双杨树村的刘家兄弟,我们半夜赶车从家起身,今天我们来到这还排上头号。
宋叔就靠近车辆旁说:“几位兄弟,你们要冷,你们卸完牛后,你们上油坊暧和暧和,咱们再看胡麻过大秤,双杨树村到小气候村有四十里路,你们在路上挨冷受冻,你们就先去油坊中烤烤火。”
那位年轻的叔叔说:“大哥,我们穿着皮袄,今天没起大风,路上不冷,我们赶早来堵油坊的门口,我们为的就是早榨油。”
赶车的叔叔把黄牛从车上卸下后,盼根上前就接过牛缰绳,他牵着牛向着油坊的西边行走,他把牛拴到木桩上后,他又从棒桔垛上拽下两个棒桔,他把棒桔打开放在黄牛前边,黄牛就埋头吃起棒桔。
盼根又返回到车辆旁时,两位叔叔正在卸着车辆上的胡麻,大油匠和赶车的正抬秤称胡麻袋子,宋叔正撸着秤杆子上的秤铊看秤。
宋叔他们过一抬秤一麻袋胡麻后,宋叔就拿毛着毛笔往宣纸记着胡麻斤数,大油匠就笑着说:“盼根,咱们今天时运好,他们不换油,他们要看着咱们榨油,牛车拉来六七百斤胡麻,咱们要两天才能榨完。”
盼根心里不仅感到欣喜,他就知道今天榨油多出三位帮手,他们在旁看着榨油,这就省去大油匠看胡麻断定出油率,他们在观看时就会通手帮着干活,油缸中还有少量的存油,如果后边再来车辆,宋叔就能够用胡麻油换胡麻,盼根知道今天榨不完六七百斤胡麻,他们晚上要住在本村的亲戚家,明天他们再接着榨一整天油。
小气候村还是缺少旅馆饭馆,这些天前来榨油的都是远道乡亲,他们当天要是返不回去,他们能在村落中开设的旅馆中住宿。
大油匠和宋叔他们称过车辆上的胡麻袋子后,两位叔叔就开始把麻袋中的胡麻过起木扇车,他们要把胡麻中的杂质清除出去,车上拉着的是两家的胡麻,今天要先榨大哥家的三百多斤胡麻,明天再榨他二弟家的三百斤胡麻,盼根算出他们每家都要榨出一百多斤胡麻油,他们过了秤就能算出来各家的出油率。
宋叔让他们把过往扇车的胡麻运到炒锅旁,吴叔就要先在炒锅中给他们炒胡麻,炒锅炒上胡麻后,油坊干活的人就开始忙碌。
前来榨油的几位叔叔身强力壮,他们早已经脱掉身上穿着的翻毛皮袄,他们还把皮袄和皮帽子放置在车辆上,他们穿着干活衣袍进入油坊中干活,吴叔炒出三四锅胡麻后,东边的太阳才刚刚出升,油坊中的油饼还没有踩出来,油坊前又进来辆牛车,盼根看到车辆上只拉二百斤胡麻,赶车的人是本村东头于老汉,大油匠给定出胡麻的出油率后,盼根和宋叔给于老汉用秤过完胡麻后,宋叔记过账后,宋叔又算出胡麻出的油后,他就领着于老汉进油坊的库房中灌油,盼根和大油匠把过完秤的胡麻运送到库房,盼根知道宋叔前几天不愿给客户灌油,他这几天看出油坊干活的人忙,他就主动给客户灌油,他还经管盼根的账目。
油坊中踩出油饼后,盼根就和大油匠进入油坊中干活,刘家的两位兄弟还在旁帮忙,盼根他们把七个油饼上到榨膛上后,盼根就和大油匠悠起木油锤,刘家兄弟看到木榨底下流出胡麻油后,他们脸上显露出满意的笑容,他们脱掉上身穿着的衣袍,他们的身上又穿上坎肩,他们粗壮的胳膊完全裸露,他们就帮助盼根他们悠起木油锤,大油匠教会刘家兄弟轮油锤后,他就让盼根先歇着喘口气,油坊中的温度太高,盼根的身上就淌出汗水,他索性脱掉早晨穿着的衣袍,他还穿上对襟坎肩,他两个胳膊都赤裸在外。
盼根知道刘家兄弟来榨油前,他们在家就做好了干活的准备,他们才准备坎肩。
小气候村有他们的亲戚,他们的亲戚说出油坊中自家榨油的事情,他们守在木榨前轮油锤,他们就是为自家的胡麻多出油,他们不会干油坊中的其它活计,他们能动力气轮油锤。
盼根平时悠油锤时,他们都要脱掉棉袍换上坎肩,吴叔在油坊中的热度上来后,他们都要换上单衣。
大油匠还教会盼根喊出几种榨油号子,盼根记住几种榨油号子的词句,大油匠还说出抬石有抬石号子,打夯有打夯号子,抡连枷打场有打场号子。
盼根并不知道那几种干活号子,他就记住了大油匠教会的榨油号子,榨油时喊出榨油号子就不显累,榨油号子还能提神壮气。
刘家兄弟在用力轮油锤过程中,大油匠就在木榨膛内不断加木楔子,大油匠又加上个长长的木楔子后,他看到刘家兄弟通身流出汗水后,他就让他们歇着喘口气,盼根就和大油匠悠起木油锤,这次大油匠让盼根跟随着他喊起榨油号子,盼根于是就随着大油匠喊起来:“嗬啕啕——用真劲头啊——加油干———嘭。”
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