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第49章 过年(第4页)

萧湘做了地三鲜、拔丝红薯和酸辣土豆丝。

配上早上准备的炸蘑菇、莲藕和青椒,还有素饺子和买的蜜饯干货和瓜果,两人一块儿过年。

萧湘还在孝中,孙娇就说不放鞭炮了。

敬过父母和天地神位之后,两人就开始吃年夜饭。

外头噼里啪啦的鞭炮声不断,两人在烧的暖融融的炕上,边吃饭边聊天。

萧湘拿出年后开业的菜单给孙娇看。

定下的冬日菜自然是腊味和炖菜。

但为了和个“雅”

字,萧湘费了番心思。

比如一道最简单的蒸腊肉,取名“霜蹄削玉”

,是用整个的猪腿腌制熏烤做成腊肉,片上一些,洗去外面的霜,然后上锅蒸即可。

这盘菜会配上一壶碧螺春。

还有一道笋炒腊肉,取名“彩衣春”

,就是用冬笋和辣椒炒腊肉。

萧湘最喜欢的名字是“此日何有”

,从苏辙的《除夜泊彭蠡湖遇大风雪》一句“腊肉不满豆”

得的灵感,就是指腊肉不满一盘。

萧湘就用豇豆蒸的腊肉,只放了半盘,价格也低上许多,若单个人来吃正好。

炖菜取的名字也有趣,叫做“群英荟萃”

加上其他的熏鸡、熏鱼、风干鸡、酱板鸭、腊肠,还有店里常年的招牌菜,最后定下了八个凉菜、二十六个小炒、五个招牌,八个汤和六个主食。

两人正说话的功夫,突然趴在地上的康宝站了起来,摇着尾巴汪汪叫的往外头跑。

萧湘怀里的进宝都抬起了头。

孙娇有些奇怪,说:“这时候还有人来?”

说着叫萧湘坐着,她穿上衣服出去看看,居然是卫时羡。

孙娇觉得自己的脑子越发不够用了,进来告诉了萧湘之后,萧湘穿着衣服出去了。

孙娇摸摸自己的头,心道这都是怎么回事。

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