祝帆老早就想撸串了,可惜在宗门的时候没遇到羊类妖兽。
在临昌城吃到羊肉,那可真是意外之喜,连忙去市集买了好些。
今天师兄师姐们过来帮忙,可不能小气了。
羊已经让卖家剥好了皮,考虑到三人的食量,祝帆便接切下了好些羊腿肉和羊油。
如果是按照疆省羊肉串的吃法,只需要用皮牙子水简单泡一会就成。
可惜这羊的羊肉质量远没有那么好,膻味很重,只能用料腌制来压一压这膻味。
要是以后有机会能遇到高阶羊妖的话,可一定要想办法弄一只来,那味道一定很棒!
祝帆回想起先前那只牛妖的滋味,口水就忍不住开始泛滥了。
羊腿肉切成合适的小块,撒上五香粉,洋葱碎,姜丝,和黑胡椒粉抓拌均匀,腌制一会儿。
等候的期间祝帆坐在地上,看师兄师姐们表演风刃削木签。
一块块木桩在风刃无情的摧残下,变成了一根根的短签,又被灵力牵引落回盆里避免弄脏。
新鲜的木头水分很大,不会轻易点着,用来串肉也合适。
火焰拥抱着肉串,将自己的温度传达过去。
时间一分一秒过去,羊肉在高温烤制下逐渐染上漂亮的金色,反射着动人的光泽。
羊油发出‘滋滋’的声响,一个个油花如气泡般浮起,炸裂,把它们那无比诱人的味道散发出来。
就像广城不能失去超人强,羊肉串绝不能没有孜然粒!
祝帆右手轻撒,孜然粒,芝麻粒,盐粒混合着落下,给这份作品盖上了完整的印章。
在一旁直咽口水的三人早已是迫不及待,毫不顾烫的大口大口的啃着肉串。
香气四溢的肉串烤的恰到好处,咬下去的一瞬间,肉汁油脂的味道在口中爆开,将它的美味发挥的淋漓尽致。
羊肉膻味略重,却同孜然和辣椒在此一齐构建出华丽的乐章,那独特别致的风味就这样烙印在脑海中,此生难忘。
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