蒸好的南瓜继续晒一日,如果喜欢吃很有嚼劲的,就再多晒晒,晒出来的南瓜粑粑又甜又辣,无论是下饭还是空口吃都很香。
江六边听边点头,明白了明白了,听起来还是挺简单的,他们怎么没想到呢?
林超又免费送了个南瓜发糕的方子,在做馒头的步骤里,多了加酵母加糖的南瓜泥,醒发后加入葡萄干或者红枣干,蒸出来的南瓜发糕特别的漂亮。
江六继续小鸡啄米,好好好,醒发他懂,需要老面做引子,这样做出来的馒头会更光滑蓬松。
那教母又是个啥?应该是个比较厉害的东西,等下次去杂货铺问问。
一会儿回去就试试这南瓜发糕,听起来又甜又好吃。
至于加红枣干和葡萄干,这个暂时还加不了,咱家没那么金贵的东西,加土瓜丁行不行?
哦,对了,土瓜!
赶紧转身,把筐子最下面的土瓜找出来,给朱哥和林老板一人一个。
“哟,凉薯。”
“白地瓜。”
江六示意他们快尝尝,这几个应该是比较甜的。
林老板先是观察了一圈凉薯,再慢慢撕掉外皮吃了起来。
朱磊已经啃进嘴里了:“唔,好吃,好多水份,挺清甜的。”
“还行,就是太小了,也不够甜。”
江六笑眯眯的看着他们吃土瓜。
凉薯?这名儿好听。
白地瓜?也好听。
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