孙佑宸的喉头滑动了一下，用手指捏了捏鼻子：“谢谢你，哥，谢谢你帮我。”
奚川搂了搂他：“谢什么，我答应你的事就一定会做到。
走吧，进去看看。”
孙佑宸却摇了摇头：“我今天不想进去，里面肯定是面目全非了，还是在外面看看算了，等明天再来看。”
奚川听了，笑了一下：“也行，随便你。”
孙佑宸觉得浑身轻松，也充满了斗志，小雅园的辉煌，将再次由他创造。
第68章重新开业
小雅园重新回到孙佑宸手里，这实在是一件激动人心的事，他花了好几天才从这种失而复得的喜悦中缓过劲来，开始面对现实问题。
小雅园回到了他们手里，并不代表就万事大吉了，这几年在刘和成和王光旭的经营下，小雅园已经成为了一个空壳子，如今百废待兴，需要做的事情太多了。
孙佑宸和奚川两人分了工，宸川交给奚川打理，小雅园则归孙佑宸处理。
小雅园的牌子虽然还是老样子，但里面的陈设早已面目全非了，孙佑宸决定重新布置，既不要现在的，也不回复到从前，不破不立，要打造出一个全新的小雅园，才能让世人重新认识小雅园。
孙佑宸跟自己公司的设计师团队一起，在半个月内将新的设计方案弄了出来，又找了原来帮忙装修宸川的那家室内装修公司来装修，从上到下从里到外彻彻底底重新翻修一遍。
装修开始之后，厨师和店员也要开始招聘了。
一个饭店要经营起来，最重要的是厨师手艺要过硬，这是保证生意的基础，其次就是服务，饭店本身就是服务行业，服务质量过硬也是必须的。
宸川的服务员在孙佑宸的带领下，可以说是相当专业了，给客人留下了深刻的印象。
不管是奚川还是孙佑宸，他们都是从最基层做起的，知道挽留员工的重要性，所以给出的待遇比同行都更优待一些，不论是工资、休息时间还是食宿方面都体现出了浓厚的人情味。
最直接的体现，就是宸川从开店至今，只有一名女服务员因结婚跟随丈夫去广东离职的，余下的员工没有一个辞职的，每次店里要招新人，都是老员工推荐自己的亲人朋友过来。
所以在小雅园要招新的时候，店里的员工又开始推荐自己的亲朋好友过来应聘。
这次招工比想象中要顺利得多，招聘信息刚发出去不到一个星期，服务员就都到位了，厨房里的帮工也招得差不多了，只有管理层和厨师还没到位，毕竟都属于技术工，越是技术含量高的工作岗位，要求就越高，不是有这份心就能行的。
孙佑宸和奚川商量了一下，试着联系了之前在小雅园做的张店长，问他能不能再来小雅园做店长，孙佑宸是宸川的店长，他肯定顾不过来小雅园。
张店长这几年也频繁换了几份工作，都没有做得长久的，听说小雅园重新回到孙佑宸手里，二话没说就答应过来，小雅园的老人对小雅园的感情还是很深的，尤其又是原来的东家。
小雅园之前的厨师有几个已经到了宸川，其他的也早已各奔东西，奚川和孙佑宸努力联系了一下，只有一位主厨愿意回小雅园来工作。
对于招厨师和主厨，孙佑宸和奚川都有些头疼，因为这事关饭店的生死存亡，孙佑宸说：“你说林叔叔愿不愿意来帮忙？”
奚川沉默了片刻：“他老人家现在开着店自娱自乐，真有点不忍心打搅他的生活。”
老林的冒菜店依旧红火，老两口每天忙到晚上七八点就收工，挣的钱足够他们过得很好，再让他出山来当总厨总觉得有些不忍心。
孙佑宸说：“但是合适的总厨真的很不好找，而且特别重要。”
小雅园要起死回生，厨师是尤为关键的，如果第一炮没打响，以后就很难再重现从前的辉煌了。
奚川点头：“是这样没错。
要不我们去找林叔问问？”
“好！”
于是两人抽了空去探望老林，老林依旧在他的冒菜店里忙活，他似乎完全不意外奚川和孙佑宸的到来：“你们来了？随便坐。”
奚川笑着说：“林叔好像知道我们要来似的。”
老林放下手头的工作，将手在围裙上擦了一下：“前两天小张给我打电话了，我听他说了。
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