在杨辰与林亚德谈完活鱼的销售问题后，爷爷也完成了炸油豆瘸的整个制作技术要领的现场指导工作。
为了感谢爷爷的传授技艺所付出的辛劳，林亚德叫出纳封了五块钱的辛苦费给爷爷，也算是这次来饭店带徒的红包吧。
已经临近吃午饭的时间了，林亚德交代前台的服务员，为这爷孙俩各烫一碗粉，粉和肉菜的量也适当加一点。
杨辰夹起一夹粉放到嘴巴里，总感觉到粉的味道不比从前了。
接着，他又喝了一口碗里面的粉汤，才现调料的味道过浓。
也就是说经营者为了降低成本费用，极有可能是他们放进汤锅里的猪骨头数量减少了，然后再以调料来弥补味道上的欠缺。
其实，也不怪得他们会这样做。
以前，整个山梨街，就此独家粉店，现在一共是四家了。
人流量减少了不说，关键是竞争变得更加激烈了。
若是你碗里的米粉分量比别人的少，或者是价钱比别人的还要贵。
不用说，久而久之，你的客户就会被对手抢了过去。
没办法，大家都是为了生存，生存就意味着竞争。
吃了粉后，杨辰并没有急着回去。
他跟爷爷要了一块钱，买了两包“茉莉花”
牌香烟，还有几斤水果，香烟毎包三角一分钱，水果五分钱一斤，一共花了八角三分钱。
等一下，他要到公社粮所去找堂兄。
他和爷爷去找堂兄，是想了解一下粮所榨出花生油和黄豆油以后，饼麸出售的价格，为今后的鱼塘投入做好市场调查。
堂兄在这个粮所出任所长，还是有一定的话语权。
他得到的答复是，可以优先供应给杨辰，价格上每斤优惠五厘钱。
这个价格，一般人是要不到的。
杨辰要的数量大，主要还是有熟人。
若是上面有人认为卖得便宜了，所长的权限于情于理都讲得过去。
咨询完毕，二人返回家里面。
杨辰身上还留有一包烟，他是想去找一下原来看守生产队渔塘的知青汤宣明。
原来这四张鱼塘是两个知青看守的。
不久前，有一个知青已经回城了，现在还剩下他一个人。
他过两天也要返城了，前两天已经办理好了手续，现在只是等上面的文件和通知。
以前一个宿舍里面住着四个知青，房间不算大，里面还要挂衣服，放提桶和洗脸盆等生活用品。
现在，三个舍友都已经离开，宿舍里面只剩下他一个人了。
在房间里面，房子中间亮着一盏二十五瓦的电灯。
他长得精瘦干练，脸色略显芲白。
脸上的胡子也有好几天没刮了。
看上去，显得又长又乱。
他有点近视眼，鼻梁上架着一副近视眼镜，手里捧着一本《三国演义》。
看见杨辰进了宿舍，他放下了手中的书本。
他抬起了头缓缓地说道：“杨辰，是什么风把你吹到寒舍来了？”
“汤大哥，想必你也看到了生产队里贴出去的海报了吧。
我可是无事不登三宝殿啊。
这不，是来向你请教养鱼技术的呢！”
“养鱼哪里需要什么技术，只要有来给它吃，再加上会防病治病就可以了，没有什么难度的，关键是你的销路问题。”
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