爱尚小说

第42章 一跃成为万元户画下雄心壮志图（第2页）

黄母笑笑没接话，但徐梦瑶却防备起来，因为最近她发现，院子外面的垃圾堆里总是散落着一些烧糊的玉米粒。

她意识到这是凤姨看到他们家的爆米花生意好，便私下里在家里模仿。

幸亏她每次把黄油买回来都装在带盖的容器里，熬制焦糖的步骤也从不在院子里做。

最关键的是玉米种类不同，所以尽管凤姨试再多次也只会以失败告终。

她转头对黄母示意：“娘，我们把推车直接推到虎哥家去吧，离开学也没几天了，先在那边做新的吃食练手，也不怕被人学了去。”

黄母顺着她的目光明白了她的意思，立马答应下来两人便开始忙碌。

徐梦瑶从街上买了豆腐，在虎哥家的院子里，她用小铲子在铁板上翻飞撒上辣椒面和盐，不一会儿，香气四溢的铁板豆腐就出锅了，众人尝了一口，纷纷赞不绝口。

但徐梦瑶却觉得少了些灵魂，她皱起眉头：“还缺点胡椒粉和孜然，我得去大商店买些回来。”

接着，她又让黄母调了粉丝韭菜的馅，然后用死面剂子包裹着馅料。

她轻轻地将包好的馅饼放在倒了油的铁板上，再用铁圆饼直接按压，一个完美的馅饼雏形便跃然板上。

当两面煎至金黄，香气四溢时，就可以出锅了。

徐梦瑶指着忙碌中的铁板，兴奋地对黄母说：“娘，您看这铁板一次能做六七个饼呢！

学生上学前都是集中赶时间，这样的做法能快速出锅，比做菜盒卖更适合他们。

而且，用油煎的饼味道更香，那些家境富裕的学生，我们还可以给他们加个煎蛋，肯定受欢迎。”

黄母笑着点头，又疑惑地问道：“那豆腐和馅饼要一起做吗？”

徐梦瑶略一思索，回答道：“娘，我们分开卖。

早晨上学前您卖馅饼虎哥卖爆米花，其他时间就卖铁板豆腐。

我和大姐每天下午放学会来帮忙做爆米花，这样虎哥傍晚就能去电影院卖了，也不会耽误您早上的生意。”

黄母边做馅饼边夸赞道：“娟儿，你上辈子肯定是灶王爷座下的童子，咋啥吃食都会做呢？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。