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第二百三十九章 吃醋拈酸(第2页)

宁到一旁的陆白好像是在忙,所以就决定专程去一趟图馆,然后一下菜品食材方面的东西。

这些也是要理论实践的,比如说有些菜品方面的话是有一些相冲的,所以必须要去研究一下。

这个时候正在,搜索着架上面的内容,然后不小心与一个人正好拿了同一本,然后宁抬眼到眼前的这个男的。

“没关系,这本就让给你了。”

这个男人非常绅士,直接了当的,就打算让给这位女士。

但是这些细节方面的东西的话,当然不能够这么简单就忽视了。

“不然这样的好了,我们两个人一起好了。

如果我没有记错的话,你应该也是参加这次比赛的选手吧”

这个可是得清清楚楚的,如果没有记错的话,应该就是如此。

毕竟昨天的那场比赛的可是明白的很,眼前是个男人,其实刀工也算是很不错的,他把所有的洋葱都切在了一厘米。

“还有一点存在感都没有呢,没有想到居然会被你记住。

很高兴认识你,我叫方言之。”

这个男人的名字也是有几分的姿态,就好像是从画里面出来的人一样温柔而雅,而且说话语气也非常温柔。

“你好,宁。”

在这里能够认识一个新的朋友,最好也可以交流上面菜品的问题,当然是一件好事了,所以相处起来的话也不算有太大问题。

“我你也在这本。

是不是在研究菜品相冲的事情我最近一直都在想着鸭子不是跟瓜子仁是有一定的不合吗所以就在想着有很多细节方面东西需要重新研究一下,所以打算再仔细。”

其实食品当中有很多禁忌的,比如说牛奶和柿子不能同食啊,还有就是牛奶和柠檬酸之类的,有很多东西都是不可以的。

所以他们这些做厨师的自然是要把控这些细节的,说是连这都做不到的话,那个可能会出大问题的。

搞不好还会让顾客直接就进医院了,这都是完完全全有可能的。

所以大家对于这些东西的细节方面都是非常严格的。

“的确是如此,我就担心这次的菜品是我所不了解的东西,所以我就想着赶快来解决一下,不希望再出什么大问题。”

毕竟是人生地不熟的地方,要是有些食材他完全没有见过的话,那肯定会出问题的,所以这会儿是要的。

把所有东西都温习一遍,这样就不会出什么太大的偏差,到时候也好应付,不会到时候抓瞎,到时候一团乱麻。

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