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第86章 活着真好（第4页）

红糟涂多了，酒糟的味道盖过兔肉的鲜美，若是少了，烤出来的兔子则香味不足。

在锅底放入茶油和蒜头。

盖锅将兔子烘烤至成熟。

最后，厨师会为做好的烤兔均匀地刷上茶油，这是大田人品尝烤兔时的习惯。

酒糟和茶油，这两种地方特产的搭配，让烤兔成为最难以割舍的乡味。

将红酒糟均匀地涂抹在兔子肉的全身，使其外皮变得q弹有韧性。

而内部的兔肉则毫无一丝肥肉，取而代之的是满满的香嫩可口的瘦肉。

入口时，兔肉带着淡淡的香甜味道，让人欲罢不能。

还有一盘摆放得极为整齐的雪蛤，它们的外壳雪白，内里的肉质却是鲜红的。

这些雪蛤只是稍微在滚水中过了一下就被捞起来了，此时呈现出一种半生不熟的状态。

厨师小心翼翼地将它们的坚硬外壳剥开，露出了鲜嫩多汁的蛤肉，仿佛在说：“快来吃我呀！”

在这盘雪蛤旁边，还放着一个小碗，碗里倒了少许酱油，并且加了一些芥末作为调味料。

另外一个陶瓷盆里面，摆放着各种腌制过的生腌食材，琳琅满目，令人垂涎欲滴。

其中不仅有肥美的虾姑、体型硕大的青蟹还有晶莹剔透的鲜虾。

这些新鲜的海鲜散发出阵阵诱人的香气，仿佛在向人们诉说着它们的鲜美可口，让人忍不住想要品尝一口。

而盆中的调料更是丰富多样，有色泽深沉的酱油，鲜嫩多汁的姜片、香气四溢的葱段以及辛辣刺激的蒜末。

这些调料与海鲜相互交融，相得益彰，形成了一种独特的风味。

每一种调料都恰到好处地提升了海鲜的鲜味，使得这道生腌美食更加美味可口。

这些传统地方特色美食不仅仅是味觉上的享受，更代表着当地的文化和历史传承。

它们承载着人们对家乡的情感和记忆，成为了中华美食宝库中的瑰宝。

无论身处何地，品尝这些美食都能让人感受到浓厚的地域风情和独特魅力。

伍洋看着杨茂盛兄弟三人那如饿狼一般的眼神，就知道他们肯定已经被眼前这么多的美味食物深深吸引住了。

毕竟这一路走来，兄弟三人无论是在精神上还是体力上都消耗巨大，此刻面对着如此丰盛的美食，自然是难以抵挡其诱惑。

于是，伍洋连忙热情地招呼他们入座，准备开始这场期盼已久的宴席。

大家围坐在一起，脸上洋溢着满足的笑容，仿佛所有的疲惫和辛劳都在这一刻烟消云散。

随着伍洋一声令下，大家纷纷举起筷子，一场美食盛宴就此展开。

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