“她们哪里来的钱去买衣服首饰?”
夏藜不用猜也能知道钱从哪里来的。
看在夏春花母女不辞辛苦将夏满江的尸身送回来,金喜儿又吃了不少苦,她并未多言。
日子进入了六月份,夏天到来,耳边蝉鸣阵阵,走在路上没一会,衣服被汗水浸透,路上行人稀少,都躲在了家里乘凉避暑,来医馆看病的人,也少了。
她不甘生意就这样清冷下去,一想到在现代的夏季,可以吃到爽口的冷饮,去热的冰箱,空调,再看看现在不停摇着扇子躲避酷暑的自己,眼睛滴溜溜的转了转,一个想法应运而生,如果她自己开一间冷饮铺子,把客人吸引过来,留住了客人,那她医馆的生意,不就照样红火下去吗?
夏藜想到了就做,跑遍了整个红河镇,找了四五个卖冰镇酸梅汤的小贩,和他们谈合作,夏藜做出资人和老板。
四个小贩负责开发新奇的夏日饮品,夏藜做参谋,在饮品中加入一些对人体有益的药材,既滋补身子,又驱赶严寒,又进购了一批团扇和冰块,花了四百两银子盘下了医馆紧挨着的一间铺子,买了一批桌椅。
一个月后,夏氏冰品小店在一阵鞭炮齐鸣中开业了,整个红河镇的人都被都惊动了,统统跑来凑热闹,整个二层的小楼都被挤爆了。
‘甜碗子''是消暑小吃,把新采上来的果藕芽切成薄片,冰镇消暑小吃,用甜瓜里面的瓤,把籽去掉和果藕配在一起,用冰镇了吃;“冰美人”
是把青胡桃砸开,把里头的带涩的一层嫩皮剥去,浇上葡萄汁,冰镇了吃。
"
爽口的冰镇酸梅汤,将乌梅、山楂干、甘草反复冲洗后,放水中浸泡半小时,捞出,放入锅中,添足量水,大火烧开,转小火熬煮半小时,加入冰糖,继续煮10分钟,关火,将冷却后的酸梅汤过滤,冰镇了喝。
夏氏冰品小店第一天推出的三道主打冰品,迅速俘获了大家的心,夏藜趁机请来了做凉菜的师傅,又开发了几道开胃的凉菜,一楼卖冰饮,二楼招待吃凉菜的客人,冰品小店生意超火爆,留住了大批回头客。
那些讨厌三伏天买止痛药的客人也赶到了冰品店乘凉,买饮品打发时间,夏藜的医馆再度恢复了人头攒动的热闹场面。
李氏和孙淳,都赶来帮夏藜打理生意,招待客人,金喜儿脚伤好了以后,也跟和夏春花,在店内做帮手,干了几天。
一个月的时间不到,冰饮店开发饮品的带头人初年兴奋的拉着夏藜报喜。
“老板,咱们第一个月就进账百两银子!”
店内
夏藜接过初年递过来的账本,仔细看了看,满意的点头:“这就是好的开始,继续努力,你们四个人开发饮品有功,每人有三十两银子的打赏,做菜量的师傅和你们一样的赏银。”
“多谢,老板!”
初年说着,跑去告诉了其他人,店内的人都跑来感谢了夏藜一番,个个满面红光,干劲十足,更有好几人主动跑来夏藜的店里应征跑堂的伙计,夏藜手上正缺人手,随手应允,精心挑选了三个,一下子解放了身边的亲人。
天色将晚,蝉鸣暂停,一家人围坐在庭院内乘凉,天气热的人吃不下热饭,冰饮成了所有人的最爱,李氏从厨房内,将一杯杯冰饮送到每人手上,再讲一些凉菜端到院子里。
夏春花尝了一口菜,眉头一皱,跑到了厨房,拉着李氏的手说道。
“弟妹,这菜不好吃,你一会再做一样新的吧,还有啊,我今天在成衣店看上一件新式的裙子,给我和我闺女各买一件,挺好的,不过我没钱了,你看。”
巧合的是夏藜来到了门外,将夏春花的话听的一清二楚,她未发一言,站在门外听着。
“你需要多少银子?”
李氏在做饭用的粗布衣裙上,擦擦手,艰难的问着。
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