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第六十七章 麻辣小龙虾（第2页）

所以米芾的书法，就显得尤为珍贵。

周逸说京试大考的时候，很多举子会特意跑来他的酒楼瞻仰。

于兰也学书法，却只是作为业余好学的，看到大师的字体，难免有些激动。

又想起之前在蔡太师府上的时候，好像瞥见了屏风上提的诗，姿媚豪建、痛快沉着，想来应该是太师大人亲笔所提了。

如果酒楼能得蔡太师亲笔所提，想来也是一个活招牌了。

不过蔡太师的字，只怕也十分难求。

到了酒楼之后，周逸先让于兰参观了一下酒楼格局。

规模不算小，尤其是在朱雀街，如此寸土寸金的地方，能有这么大的酒楼，足以说明周逸的本事不小。

虽然这份家业在他父亲在的时候，早已经下。

但是周逸自己也是有着独到的眼光的。

他在洛阳也开了分店。

“现在是闲暇时候，到了晚间，就闹起来了，闹的时候，后厨尤为繁忙！

我选的厨子，有做江南菜的，也有做一些北方的，再有就是我们开封人最为喜欢的像盏蒸羊这些！”

风楼酒楼的特点就是主厨不止一个，每个都能做地道的特色菜。

而且端出来的时候装点的相当精致。

开封人就是雅，雅到了极致，哪怕是一盘菜，都要讲究色香味俱全。

这里的酒以羊羔酒和银瓶酒为主。

这两种酒卖的最贵，但是酒楼其他东西也都不便宜。

来这里吃饭吃的是闲逸致，如果只吃菜而不喝酒那多扫兴。

而且那些小菜果蔬，不管你点了什么，都是赠送的。

其实不单是风楼独有，就是开封其他酒楼也有。

参观了酒楼的格局，周逸便带她去参观了厨房。

厨房很大，但是后厨却很干净。

来来往往的伙计，忙的不可开交，他们只是略微和周逸打了招呼就去上菜。

每个主厨都有自己独立的灶台，还有做饭的工具。

“王师傅喜欢用大刀，他说用惯了，这把他们家世世代代相传的，李师傅最擅长做鱼，一会儿给你尝尝新鲜的鱼虾……”

于兰看到水缸里头果然有活蹦乱跳的鱼，还有虾，龙虾也游来游去的，突然想吃一盆麻辣小龙虾。

“若是周老板信得过，我想自己掌勺，请周老板吃龙虾！”

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