候天海和候学文立即认真的听了起来，周斌笑道：“黄金发现在虽然嚣张，可是他也就是那学了那几样而已。
咱们要比他更有特色，速度更快，就能比过他。”
候天海立即关心的问道：“周兄弟，那咱应该怎么做呢？”
周斌把自己心里的想法和盘托出：“咱们就在特色上下功夫。
首先，我们可以为老年人推出养生餐品，针对小孩，我们可以推出风味餐品。
至于一般的大多数人，我们就给他们做一些咱这里比较稀罕的东西就成。”
候天海听完频频点头，立即问道：“那咱们先从哪开始呢？”
周斌笑道：“我觉得可以先从螃蟹以及河虾开始，我们可以推出类似杏仁烧螃蟹，皂角米螃蟹粥，还有桃胶炖河虾、杏仁炒河虾之类的菜品。
这两种，一种是养生菜品，老人、小孩都可以吃。
另一种是针对女人的菜品，美容养颜，补气益血。”
候天海听完眼前一亮，立即问道：“周兄弟，你说的这些我都没听过，咱能做吗？”
周斌笑着跟他们解释了杏仁、皂角米还有桃胶的功效，杏仁具有润肺止咳，补气益血，润肠生津的功效，而皂角米最是大补，营养价值非常高。
至于桃胶，是桃树上分泌出来的天然美容养颜的好东西，女人吃了最好。
因此把这些东西和食材搭配在一起，绝对会让大家非常喜欢。
虽然这些食材的价格可能会贵一些，但是总有一些人还是愿意尝试的。
一旦树立了这样的标准，慢慢的酒店的品位也会提升。
到时候大家的心里自然而然就会认为天海酒店档次高，品位好，这样对酒店的发展肯定非常有利。
听周斌说完，候天海马上兴奋起来：“哎呀，周兄弟，你说的太好了！
我都有点激动了！”
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