齐轩听着耳畔传来的欢快稚嫩的声音,脸上浮现淡淡的笑容,转身径直前往厨房。
他打开冰箱,望了眼里面摆满的食材。
如今家里不仅有两小只,还多了一个李丽质,一个菜显然不够吃了,必须安排三菜一汤经典组合。
他想了想准备做西红柿炒蛋,黄焖鸡炖土豆,酸辣土豆丝以及牛肉羹做汤。
至于鱼就不给两小只吃了,怕她们吃了容易卡着。
他至今都忘不了小时候吃鱼,鱼翅卡在喉咙,艰难咽饭的经历。
齐轩从冰箱里拿好食材,先用电饭煲把饭煮下去。
随后鸡腿肉切成均匀的肉块,用清水仔细清洗,然后起锅烧油,放入豆瓣酱以及生姜小葱等配料,下入鸡块煸炒。
等鸡肉块都包裹上了一层金色的纱衣,加老抽生抽等酱料,随后倒入适量的清水,盐、味精等,将切好的土豆加入,开小火缓慢的炖煮。
做好这一切后,齐轩又快速把肉牛切成肉丁,如法炮制了一番,倒入配好的调料,然后又加了一些淀粉水,让汤汁更加浓郁,开小火炖煮。
抽烟机发出呼啦啦的噪音。
齐轩炒好了青菜,把西红柿用热水浸泡以便剥皮。
将鸡蛋液倒入烧好的油锅铺成金黄色的薄被,用锅铲捣成零碎的鸡蛋片盛放碗里。
又下入切碎的西红柿,锅铲轻轻的煸炒,等西红柿流露出红润的汁水后,加入炒好的鸡蛋,反复煸炒,再加入适量的盐、鸡精、胡椒等配料。
旋即香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,然后他仔细的洗完锅,又快速的把土豆丝炒好。
等所有的饭菜都准备完善后,他一一盛放在盘子里,旋即端上餐桌。
“丽质,饭菜已经做好了,你把两小只抱过来吃饭啦”
齐轩柔声的说了一句,又转身进入厨房。
“好的,我来帮你端菜吧”
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