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第48章 做月饼(第1页)

夏子萱看着她亮晶晶的眼睛,笑着摇摇头,这丫头说到吃的就开心。

两人说着话也手下不停,很快就做出来了二十个月饼,“静荷你先别收拾了,先去把烤炉预热一下,随后我们就开始烤月饼。”

“好的姑娘。”

静荷放下手里的盆子,多了大约两盏茶的时间就听到,“姑娘,烤炉已经烧热了,可以烤月饼了。”

“行。”

夏子萱将压好的月饼面坯放进烤炉里面,道:“开始烧火,火不用太大了。”

月饼烤了大约有五分钟,夏子萱把月饼拿了出来,在表面刷了一层蛋黄水,而后放进烤炉继续烤。

烤月饼的空余她又把五仁月饼的配料都准备好,等豆沙月饼烤好了就开始做。

豆沙月饼出炉已经是二十分钟左右了,把月饼拿出来放在准备好的油纸上面。

她拿起一个月饼,“好了,先不要烧火了,快来尝尝月饼的味道如何。”

“是姑娘。”

静荷闻言走过来,她早就想尝尝这月饼的味道了,太香了。

夏子萱掰开了一个月饼递给静荷一半,就很清楚的看到了月饼的皮薄肉厚,粉质细腻。

咬了一口,嗯,就是这个味道,甜而不腻,油而不黏,口感特别醇厚。

静荷早就迫不及待的吃开了,一边吃一边说着:“姑娘你太厉害了,这月饼好好吃啊!

以前从没吃过这么好吃的月饼,虽甜但不腻,真是越吃越想吃。”

等两人吃完了手里的月饼,静荷还有点意犹未尽的感觉,夏子萱看着她盯着月饼的样子,不由好笑道:“好了,咱们先把月饼做好了,等下让你吃个够。”

静荷被她家姑娘笑的有点不好意思了,又听到让吃个够,不由道:“那姑娘我们快点开始做月饼吧!”

她让静荷把火烧起来,把花生米还有核桃仁放进烤炉,烤至八分钟左右拿出来放凉,再擀碎。

又把黑芝麻和白芝麻也放进烤炉烤熟……

如此主仆俩又忙碌了一个时辰,终于是把五仁月饼也给做了出来,五仁月饼夏子萱做的不是很甜的那种,她记得前世的月饼都是很甜腻,吃了一个或者半个就实在吃不下去了。

这次她自己做的,口味可以自己调,看着静荷把月饼端出来放好,等放了一会不是太热了,她拿起了一个也同样掰开递给静荷一半。

就看到静荷迫不及待的咬了一口,瞬间双眼放光,惊喜道:“哇!

姑娘这个月饼也好好吃哦!

口感软绵带酥,还有果仁的香味,简直太棒了。”

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