“琛琛,会不会这家不好吃?”
方辞轻轻拉了他的衣角,小声蛐蛐了一句。
“嗯?”
程琛牵着她的手上楼,老板和其他侍应生热情欢迎了一下,介绍了一下菜系,这家店竟然是北派火锅为主。
火锅分为北派和南派,南派主要有川系(四川和重庆为主,麻、辣、鲜、香,口味较重)、粤系(海鲜火锅为主)、云贵系(菌菇火锅)和江浙系等。
而北派火锅是火锅文化的重要分支之一,鲜美的汤底、丰富的食材和独特的烹饪方式,以牛羊肉和新鲜的蔬菜为主要食材。
“辞宝,你喜欢哪种?”
程琛修长的手指翻了一页菜谱,上面种类较多。
“有哪些嘛?”
方辞看了一眼,老板在一旁介绍道:“先生,小姐,我们店以北派火锅系为主,比如老北京火锅、涮羊肉火锅、山东肥牛火锅、羊蝎子火锅……”
方辞最后点了老北京火锅,当然,选了鸳鸯锅,她吃辣不太行。
等待上菜的间隙,程琛对方辞说:“等下吃完饭,我们去散散步吧。”
“好呀。”
方辞欣然答应。
这时,服务员端来了锅底和一些配菜,不一会儿,桌上就摆满了各种食物。
方辞看着眼前的美食,眼睛都亮了起来,“琛琛,这家店看起来不错,但是生意为什么不好?”
程琛勾了勾唇,“你说有没有可能,我包场了?”
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