李大宝从公安局回来后,心情格外舒畅。
他先是将打猎的一部分野猪肉和狍子肉放在家里,然后就与妹妹小雅和弟弟小军一起玩了一会。
李大宝一把抱起小雅,小雅低声附在耳边道:“大哥哥,你终于回来了,小雅想死你了。”
“小雅在家里乖不乖呀,哥哥有没有欺负你。”
李大宝笑问道并看了一眼旁边的小军。
小军似乎感受到了来自大哥的灵魂拷问,急忙解释道:“大哥,对天发誓,我绝对没有欺负妹妹,反而是妹妹欺负我。”
“谅你小子也不敢,行了,你陪妹妹玩一会,我去给你们做晚饭。”
李大宝说完放下了妹妹。
来到厨房,想着空间里面现在有新鲜的蔬菜了,于是决定大展厨艺。
厨房里,李大宝的身影忙碌而有序,他首先处理的是狍子肉,这是他打猎的成果之一。
狍子肉肉质细嫩,适合红烧。
他将狍子肉切成块状,用白酒、酱油、姜片和八角腌制了一会儿,让肉块充分吸收调料的香味,随后,他将腌制好的狍子肉放入锅中,加入适量的水,用小火慢慢炖煮,直到肉质酥软,汤汁浓郁。
接着,李大宝开始准备辣椒炒野猪肉。
他将野猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉和少许淀粉腌制。
辣椒则是选用了空间里面的青椒,辣味十足。
热锅凉油,先将野猪肉快速翻炒至变色,再加入切好的辣椒,快速翻炒几下,让肉片和辣椒的味道完美融合,“刷”
的一声,辣椒炒肉的香味儿就直入鼻腔,让人垂涎欲滴。
凉拌西红柿是李大宝的拿手好菜。
他选用了新鲜的西红柿,切成薄片,撒上白糖和少许盐,轻轻拌匀,让西红柿的酸甜与糖盐的味道相互衬托,清爽开胃。
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