听说回去的时候还能带上烤鸭,刘奶奶十分高兴,既然是这样,那就吃吧,没有必要省着了。
午饭很快吃完,众人也没有休息,继续干活。
由于是试生产皮蛋和红心出油咸鸭蛋,速度还是比较慢的,老梁主要是看看生产出来产品的效果,一旦两种鸭蛋的加工产品质量达到预期,便开始大规模的生产。
这样一来,生产出皮蛋和咸鸭蛋各五千个,就需要几天的时间,这些都在老梁的计划之中,不用急着赶时间。
苏臣知道,制作皮蛋,只要将原料配制好,按照既定的步骤操作,生产出来的皮蛋,品质就不会有太大的差距。
他准备下午再指导工人们操作一次,就基本上差不多了,可以放手让他们去制作,自己的任务也就完成了。
可制作红心出油咸鸭蛋,就不是那么回事了,即使配料和制作方法完全一样,但换个人手,制作出来的咸鸭蛋,都会有区别。
看来刘奶奶帮养鸭场制作咸鸭蛋,关键步骤还需要刘奶奶来操作,只有这样,才能生产出正宗的咸鸭蛋。
下午五点左右,今天制作皮蛋和咸鸭蛋工作结束,苏臣准备带着刘奶奶回去。
根据约定,刘奶奶这段时间,每天都要来养鸭场制作咸鸭蛋,这正是刘奶奶所期望的。
临走时,老梁拿来了两只烤鸭子,让苏臣和刘奶奶各带上一只。
苏臣也不客气,拎上烤鸭子,与老梁告别,带着刘奶奶和她的孙女,离开养鸭场,回七湾大队。
回到家中,余桂芝正在做饭,见苏臣又带回一只烤鸭,非常高兴。
上次苏臣带回来两只烤鸭子,一只送到知青点,另一只家里留着吃。
由于舍不得一顿吃完,烤鸭被留了两天,可由于气温比较高,留到最后,烤鸭都有点变味了。
这次带回来的烤鸭,一定要尽快吃完,这么好东西,留坏了多么可惜。
此时苏宁正在剁猪菜,见哥哥回来,赶忙放下手中的活,开口道。
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