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第四章 四合院(第4页)

剩下的,家家户户都是几个大人几个小孩的。

院里这些家庭人口简单的还好,都是两间屋五六十平。

一家人住着不宽敞也不压抑。

像林信文家也还好,是四几年入住,后边直接找街道买断,属于个人房产。

这院里大多数都是属于轧钢厂的工人,都是工厂找街道要房子,然后住户向街道租的房,虽然一间房每个月也就几块钱的租金。

刮鳞开肚去鳃,十几分钟林信文就把几条鱼给收拾干净了。

放在桶里,提桶回家。

让阿宝乖乖在家里待着,往桶里拿了一条收拾好的草鱼就往门房崔大爷家里去。

();()  “大爷,早晨钓了好几条,这条你炖着吃。”

崔大爷在家里坐小凳子上,拿着柴刀在削竹片。

农村人闲时都会在家自己做扫把簸箕竹筐一些用品,崔大爷也会这门手艺。

出去给人送货搬家的,去城外总会砍一些竹子回来自己做一些去卖。

“行,不跟你客气,这够我吃两顿了。”

崔大爷笑着说道。

放下手里的工具,接了过去。

“您忙,我回去做饭了。”

“诶,好。”

回到家里,先收拾那条乌鱼。

拿刀切开两掰肉,然后鱼头鱼骨切段放碗里。

再把两片鱼肉的肋骨片出来,再一刀浅一刀断地把这两片鱼肉切了,薄薄的。

避免小孩子吃鱼卡到喉咙,虽然乌鱼背上的肉没有骨头。

习惯使然而已!

再把鲫鱼直接切成两片,鲫鱼不大。

留着大点的几兄弟吃,乌鱼肉给几个小的。

草鱼就先留着,晚上再吃,倒点粗盐抹在鱼身上,这天气冷,也不怕放坏了。

在北方,多余的食材都会晒一下腊鱼腊肉熏鱼这些,但是前世思想作祟,有新鲜的不吃?吃冷冻的腌制的?

不过这思想得慢慢去换,毕竟年代跟环境决定哪种生存方式。

收拾好放一边,这些鱼就中午炖白菜,鱼肉煮白菜让白菜占上鱼的味道,白菜跟汤汁都会比较好吃。

忙完差不多的时候,倒点玉米面加点水在那里搅拌。

外边各家的孩子就放学了,沉静的院子开始喧嚣起来了。

“大哥。

哇,早上钓到鱼啦!”

老五进门就笑着问道。

“哇,大哥好厉害。

钓了几条,两条?三条?”

“三条大的,送了一条给了崔大爷。”

后面几个接连进来了,又是一顿嘻嘻哈哈的笑语声!

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