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第74章 菠萝虾仁饭(第4页)

余师兄这里的锅看起来造型有些怪,上面还雕刻着不少花纹。

一个锅整那么多花样,感觉会挺难刷锅的,陆思哲在心里嘀咕了一句。

但是质量还挺好的,陆思哲用其中一个蒸上米饭,才一会就蒸熟了。

陆思哲搅拌着米饭,让米饭凉一些。

锅热以后,放入底油,炉子下面的火根本不用自己调,会根据食材来控制火候。

这些炉鼎不知炼过多少丹药,那些奇珍异宝可能需要丹修来掌握火候,但是普通食材对它们来说轻而易举。

提前先把虾仁炒到五分熟盛出。

大米饭里面放入蚝油和酱油搅拌均匀。

金黄的鸡蛋在锅里炒制成鸡蛋碎,加入大米和刚刚的虾仁,最后放上酸酸甜甜的菠萝小丁,一阵阵炒饭的香气让众人都有些坐不住。

满满大一盆的菠萝海鲜炒饭做好了。

陆思哲接着做下一个菜。

刚刚杀好的鸡,剁成小块泡在水里。

陆思哲夸了一句:“这鸡肉真不赖。”

冷子晋有些心虚,这些鸡每日除了大米还喂过不少丹药,肉质自然比普通鸡要好上不少,希望仙兽别发现鸡少了。

椰子鸡用椰子的汁水来炖是最好不过的。

锅里倒入满满的椰汁,放入椰肉这样味道会更浓郁,放上几粒红枣,煮到椰子汁开锅。

把鸡肉放进去稍微炖一会就可以了,椰子鸡不能炖的时间太久吃的就是鸡肉的鲜嫩。

陆思哲还顺调了蘸料,椰子鸡这个菜就是前世出去旅游的时候跟着当地人学的。

打开锅盖清甜透亮的鸡汤没有一丝的油腻。

“可以吃了。”

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