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50 栗子糕（第2页）

“马上到中秋节，按照朝廷制度，官吏们均有三日假期，到时我们会再回城。

你若是能将这栗子饼做的精美，我便出钱买你的，到时回城带上几盒送礼用。”

中秋节过节，像蒋多福他叔这种外班衙役头子，肯定是要给上官以及差不多职位的同僚们送礼的。

想起往年，大多是送的点心铺子里买来的月饼，不出头也不易出错，今年就投些巧，送栗子糕也不错，省得上头那些个人，几个月不见就将他给忘了。

李兰香听他说做栗子糕要拿去送礼，不禁为难：“官爷，栗子糕是好做……但您要拿去送礼用，这真的是抬举我了，若是做的不好……”

“李娘子不必为难。”

蒋多福他叔露出个意味深长的笑，劝导道：“你可以先试着做，真要不成，那咱们就不做这庄生意便是嘛。”

蒋多福瞅了瞅自己叔，就晓得，这人肯定没安啥好心思。

他叔虽然看着好讲话，有时还显得有些窝囊，但能从市井小民到当上外班衙役头子，管着底下几十号人，那肯定还是有一定本领的。

若是蒋多福他叔能听到他的心声，定要说一句：这侄子还不算太蠢。

在县衙中，官吏可分为三级。

一级是朝廷官员，如县令、县丞、主簿、县尉这些主事人；二级是吏，虽不入流，但只需负责书写公文、办理档案文书之类的轻松活计；三级就是衙役，地位比吏还要更低下。

目前他做的是外班衙役，县衙里派下来的苦事累事脏事都得由他们这帮人做，为解决县令的难题，他主动揽下监工修渠的活儿，几个月不能回城，得待在这乡下地方受苦受累。

但这可不是他有奉献精神，做了事那当然要寻求回报，他的目标就是要再往上爬一步，当上吏。

李兰香的手艺他晓得，的确是不错，但放眼县城，好的酒楼饭馆的厨子也有做的比她更好的。

他要李兰香做栗子糕的用意是：在这乡下地界待这么久，他怕累受了，上司却将他给忘了，所以总得搞些与他人不同的小把戏，讲点跟修渠的乡人们有关的小故事，提醒提醒县令他们，还有个“老实人”

在受苦受累嘛。

接下这桩活，葛月红和李兰香回家与孙婆子讲了，来日便带了家中的一篮栗子过来，打算先做来试试看。

自家人做吃食，只要求方便好做、好吃就行。

但若是要拿去送礼，肯定得多花心思，贵重食材也要用起来。

蒋多福他叔是一切由李兰香安排的，她说要用牛乳和模具，立马就差白役到县里买了回来。

做栗子糕的过程还是照旧，将栗子煮熟剥出肉，研磨多次成栗泥，区别只是将水换成了牛乳，并且用上花型模具后，栗子糕的雏形也出来了，貌也有了。

李兰香尤嫌不够精巧，想起家里还有从山上娘家带来吃剩下的半罐子蜜，于是取了半碗，又去村上栽了桂花的人

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