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第44章 猪脚姜(第8页)

接下来的几天,夏楚楚和李大厨一起研究,尝试在鸭血粉丝汤中加入各种新的配料和调味料。

他们尝试了多种组合,每一次尝试都让夏楚楚感到既兴奋又紧张。

就在夏楚楚几乎要放弃的时候,她突然灵光一闪,想到了一个大胆的组合。

她迅速将这个想法付诸实践,结果出乎意料地好。

新版的鸭血粉丝汤不仅保留了传统的味道,还增添了一些新的风味,让人耳目一新。

饭店的顾客们对这款新汤赞不绝口,夏楚楚的饭店也因此再次声名鹊起。

李大厨看着这一切,心中也不禁佩服夏楚楚的坚持和创新。

“楚楚,你准备好了吗?”

李大厨在厨房里忙碌着,边切菜边问道。

夏楚楚站在一旁,手里拿着一本食谱,眉头紧锁,“我还在想,应该用什么菜作为招牌菜。

鸭血粉丝汤虽然受欢迎,但我觉得应该有更特别的。”

李大厨停下手中的活,认真地看着夏楚楚,“你有什么想法吗?”

夏楚楚摇了摇头,“我还没有头绪。

我想做一些既能展现我们饭店特色,又能让评论家眼前一亮的东西。”

就在两人陷入沉思时,张先生再次来到了饭店。

他看到夏楚楚和李大厨的表情,便知道他们正在为招牌菜的事情烦恼。

“楚楚,李大厨,你们看起来很严肃啊。”

张先生笑着走了进来。

夏楚楚叹了口气,“是啊,我们正在为美食评论家的到来做准备,但还没有决定好招牌菜。”

张先生点了点头,“我有个建议,你们可以尝试结合传统与创新,就像你们之前对鸭血粉丝汤做的那样。”

夏楚楚站在她那家位于老城区的小饭店门口,望着街上来来往往的人群,心中不禁涌起一股豪情。

这家饭店,是她从母亲手中接过的,虽然规模不大,但在这一带颇有名气。

尤其是她的招牌菜柠檬鸭,更是让不少食客流连忘返。

“楚楚,你这柠檬鸭,味道确实不错,但总觉得少了点什么。”

李大厨,一个在餐饮界摸爬滚打多年的老手,一边品尝着夏楚楚刚出锅的柠檬鸭,一边皱着眉头说道。

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