“来，大家一起来试一下，看看味道如何？”
罗宏明对赵兴凯等三人说道。
几人连忙拿起筷子迫不及待的试了起来，这一试全部都惊住了，首先是这鱼肉又嫩又鲜，麻辣中还带着一股酸菜特有的酸，吃了一口还想在吃第二口，瞬间感觉自己的味蕾都被打开了一样。
“明子兄弟，你真的太厉害了，这味道真的是绝了！”
赵兴凯做厨师这么多年也不禁对这道菜给予了极高的评价，说实话他有种预感这道菜会让他们饭店一炮而红！
“没错，我从来没有吃过这么特别的菜，又香又麻又开胃！”
沈年生吃了一口又一口，心想这菜如果配上米饭或者是酒，那更是不得了啊。
罗宏明又看了向没有说话的赵兴凯的徒弟何庆国，原来这小子正用勺子在喝这鱼的汤了，你别说这小子还等会吃的。
“这汤的味道也很绝，你们快尝尝看！”
何庆国像发现了新大陆一样的声音突然响起。
赵兴凯和沈年生一听，也赶紧尝了一口，也不禁连连称赞。
看到几个厨师的认可，罗宏明也总算放心了，几个人就等着马上晚上第一桌客人的到来。
因为做了一盆子酸菜鱼，大家决定今天在晚市到来之前先吃晚饭，于是沈年生和何庆国，两人又简单的炒了两个菜，就这样六个人围坐着吃了饭，最受欢迎的自然是这道新菜式，最后别说酸菜了，就连酸菜鱼的汤都被喝了个精光，大盆子里面只剩下些干辣椒，花椒等调料！
就这样大家还感觉没有吃过瘾，就连吴雪梅之前吃过肥肠鱼的，都觉得这次的鱼比之前在家的还要好吃有味，她不知道的是这里面有调料的功劳，毕竟罗宏明在家做的时候调料不全，自然味道就差了很多。
“好了，大家抓紧时间准备一下吧，晚上快上客的时间要到了！”
赵兴凯对今晚充满了期待。
“对了，年生大哥，庆国你们俩和我去后厨，先把鱼处理一下，要把鱼片弄出来，腌制好！”
罗宏明今天还要在后厨待着，毕竟这菜他们刚只是看了一下。
罗宏明带着两人进了厨房，吴雪梅和李梅华忙着收拾，赵兴凯则站到店外去了，他打算看看能不能先招揽几个客人进来，他迫切的想知道客人的反应会如何，毕竟只有他们说好是不行的，最重要的还是要客人喜欢才行。
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